Étude de marché

Marché du jus d'orange en Indonésie

Marché du jus d'orange en Indonésie

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché indonésien du jus d'orange a atteint 13,4 millions de litres en 2019, soutenu par une demande intérieure solide et facilité par la coopération agricole avec la Chine dans le cadre de l'ACFTA, qui a accru les importations. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et réduit la consommation, faisant chuter le volume du marché à 11,1 millions de litres.

Une reprise à 12,0 millions de litres s'est produite en 2021, portée par une hausse de la production nationale d'oranges à 2,4 millions de tonnes et par la campagne gouvernementale Gelar Buah Nusantara visant à stimuler la consommation de fruits locaux. Cependant, le volume du marché est tombé à 11,3 millions de litres en 2022 en raison de politiques restrictives sur les importations d'oranges pour protéger les producteurs nationaux, puis a encore diminué à 10,2 millions de litres en 2023 après une baisse de près de 30 % des récoltes d'oranges, ce qui a resserré l'approvisionnement en matières premières pour le jus.

Les importations de jus d'orange ont continué de baisser en 2024, atteignant 2,1 millions de litres, reflétant la persistance de faibles quotas d'importation et l'introduction de nouvelles réglementations sur l'emballage des jus de fruits par le ministre du Commerce.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Indonésie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2023, k l
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Indonésie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k l
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k l
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2025, k l
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k l
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie, 2018-2025, $ US/k l
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/k l
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k l
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2025, k l
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k l
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie, 2018-2025, $ US/k l
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/k l
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k l
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2025, k l
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Indonésie par pays, 2018-2025, k l
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Indonésie, 2018-2025, $ US/k l
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/k l
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k l
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2025, k l
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Indonésie par pays, 2018-2025, k l
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Indonésie, 2018-2025, $ US/k l
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/k l
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k l
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k l
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du jus d'orange en Indonésie

En nature, 2018-2021, k l

Principaux producteurs de du jus d'orange, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du jus d'orange, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2019, la production de jus d'orange en Indonésie a atteint son niveau maximum avec 5 417 K l. L'année suivante, en 2020, elle a enregistré son plus bas niveau à 4 098 K l, marquant une baisse significative de 24,3 %. En 2021, la production a rebondi à 5 310 K l, soit une augmentation remarquable de 29,6 % par rapport à 2020.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.3%(24.3%)29.6%0.1%
Source : SHEV.io

Exportations du jus d'orange de Indonésie

Exportations en nature, k l

Après deux années de baisse, le volume des exportations indonésiennes de jus d'orange a augmenté en 2021, atteignant 389 K l, ce qui représente une hausse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 à 285 K l, avec une baisse de 9,2 % en 2019. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 15 %, soit un taux annualisé de 4,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.2%)(6.9%)36.1%4.8%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les principaux marchés pour les exportations indonésiennes de jus d'orange en volume ont été le Timor-Leste (36,7 % des exportations), Hong Kong (28,4 %) et l'Australie (12,4 %). Ensemble, ces trois destinations ont représenté 77,4 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Pour la troisième année consécutive, la valeur des exportations indonésiennes de jus d'orange a augmenté. En 2021, l'Indonésie a exporté pour 412 K $ US de jus d'orange, soit une hausse solide de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 63,1 %, avec un taux annualisé de 17,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente17.6%21.1%14.5%17.7%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Hong Kong (28,8 % des exportations en valeur), le Timor-Leste (23,7 %) et l'Australie (20,7 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de jus d'orange indonésien, représentant ensemble 73,3 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du jus d'orange vers l'Indonésie

Importations en nature, k l

Pour la deuxième année consécutive, le volume des importations indonésiennes de jus d'orange a diminué. En 2021, l'Indonésie a importé 7 103 K l de jus d'orange, soit une légère baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Le niveau maximum a été atteint en 2019 avec 8 336 K l, marquant une augmentation de 47,0 % cette année-là, tandis qu'en 2020, une baisse de 13,0 % a été enregistrée. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 25,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente47.0%(13.0%)(2.0%)7.8%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Brésil a concentré la majeure partie des importations indonésiennes de jus d'orange en volume, représentant 82,4 % du total des flux, tandis que les autres marchés ont formé une queue fragmentée avec des contributions plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Pour la deuxième année consécutive, la valeur des importations indonésiennes de jus d'orange a diminué. En 2021, l'Indonésie a importé pour une valeur stable par rapport à l'année précédente. Le niveau maximum a été enregistré en 2019 à 12 361 K $ US, avec une augmentation de 29,5 % cette année-là, tandis qu'en 2020, une baisse de 10,5 % a été observée. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 15,5 %, soit un taux annualisé de 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente29.5%(10.5%)(0.3%)4.9%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Brésil et la Chine ont concentré 86,5 % du total des importations indonésiennes de jus d'orange en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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