Marché du jus d'orange aux Caraïbes, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché caribéen du jus d'orange non fermenté, mesuré en valeur, a connu une croissance modérée en 2019 avant de se contracter fortement en 2020 à 38,0 millions de dollars, soit une baisse de 21 % par rapport à l'année précédente. Cette baisse a coïncidé avec une récolte d'oranges brésilienne importante et une tendance sous-jacente de consommation en diminution, ce qui a fait baisser les prix mondiaux du concentré de jus d'orange et réduit la valeur globale du marché.

La valeur du marché a rebondi en 2021 puis s'est rapidement développée, atteignant 63,5 millions de dollars en 2022 et 74,4 millions de dollars en 2023. La forte hausse en 2023 a été principalement entraînée par une pénurie mondiale de concentré d'orange, causée par un déclin décennal de la production américaine, tombée à seulement 16 millions de cartons lors de la saison 2022/2023. De plus, les producteurs de jus ont recentré leurs efforts sur le jus non concentré plus lucratif, mettant en place des quotas de livraison pour gérer une demande dépassant l'offre disponible, ce qui a encore resserré le marché et soutenu des prix plus élevés.

En entrant en 2024, le marché continuait de faire face à des contraintes d'approvisionnement. La propagation de la maladie du verdissement des agrumes ("dragon jaune") a significativement réduit les rendements en oranges en Floride et au Brésil, principaux fournisseurs mondiaux, conduisant à des prix du jus durablement élevés. Simultanément, l'Égypte a réduit ses subventions à l'exportation et priorisé la transformation locale, tout en développant sa culture d'agrumes et ses infrastructures de stockage frigorifique. Une baisse prévue de 24 % de la récolte brésilienne 2024-2025 indiquait une rareté persistante, maintenant une pression à la hausse sur les coûts pour le marché caribéen.

Production du jus d'orange aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus d'orange, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus d'orange, 2017-2020

La production de jus d'orange dans les Caraïbes a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 802 milliers de litres de jus d'orange ont été produits dans les Caraïbes, soit une baisse de 26,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 37,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de jus d'orange dans les Caraïbes a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de jus d'orange s'élevait à 3 384 milliers de dollars américains dans les Caraïbes, ce qui représente une baisse brutale de 30,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 42,3 %, soit un taux annualisé de 16,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du jus d'orange des Caraïbes

Exportations en nature, M l

Après deux années de hausse, les exportations de jus d'orange des Caraïbes ont diminué. Les Caraïbes ont exporté 5,8 millions de litres de jus d'orange en 2020, soit une baisse de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 6,7 millions de litres. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 9,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (25,9 % des exportations en volume), la Guyane (12,6 % des exportations en volume) et le Suriname (4,9 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de jus d'orange des Caraïbes, mais aucun n'était dominant. Ensemble, ils représentaient 43,4 % des exportations totales en volume, avec de nombreux autres partenaires plus petits en arrière-plan.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes de jus d'orange exportés par les Caraïbes ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 6 951 milliers de dollars américains, en baisse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 9,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 8 487 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 8,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, il n'y avait pas de marché unique dominant pour le jus d'orange : les États-Unis (20,5 % des exportations en valeur), la Guyane (11,2 % des exportations en valeur) et le Suriname (6,0 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 37,7 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux partenaires plus petits avaient chacun des parts modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations du jus d'orange aux Caraïbes

Importations en nature, M l

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Le point le plus bas a été enregistré en 2018, avec 76,7 millions de litres, et le pic en 2020, avec 396,6 millions de litres, soit une variation de 5,2 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de jus d'orange des Caraïbes s'élevait à 396,6 millions de litres, soit une augmentation de 29,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 66,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 300,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

Tout au long de la période 2017-2020, le Belize a joué un rôle dominant dans les importations en volume de jus d'orange vers les Caraïbes, représentant constamment 91,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les Caraïbes ont importé environ 41 559 milliers de dollars américains de jus d'orange en 2020, en baisse de 19,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,3 %, soit un taux annualisé de 9,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 3,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les États-Unis (41,9 % des importations en valeur), le Belize (25,7 % des importations en valeur) et l'Espagne (14,1 % des importations en valeur) ont continué de figurer en tête de la liste des fournisseurs de jus d'orange vers les Caraïbes, représentant ensemble 81,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020