Marché du jus de tomate en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché du jus de tomate non fermenté en Asie du Sud-Est a connu une croissance soutenue, passant de 10,7 millions de litres en 2018 à 12,6 millions de litres en 2020. Cette progression a été portée par une hausse de la production nationale, qui a dépassé 12,3 millions de litres. Cependant, en 2021, le marché a subi une forte contraction, avec un volume tombant à 10,5 millions de litres, suite à des baisses de la production et des importations. Les années 2022 et 2023 ont ensuite marqué une stabilisation autour de 10,2 à 10,3 millions de litres, signe d'un retour à des conditions plus stables après la volatilité précédente.

En 2024, plusieurs tendances plus larges du secteur des boissons se sont affirmées, notamment une orientation vers des options plus saines et moins sucrées, ainsi qu'un développement significatif du commerce en ligne et des plateformes de vente numérique. Ces évolutions reflètent des préférences des consommateurs en mutation et un meilleur accès au marché, ce qui pourrait influencer la dynamique future de la demande pour le jus de tomate dans la région.

Production du jus de tomate en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus de tomate, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus de tomate, 2017-2020

La production de jus de tomate en Asie du Sud-Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 12 278 K l de jus de tomate ont été produits dans la région, soit une hausse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 24,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus de tomate d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k l

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur plus haut niveau en 2017, avec une variation de 14,1 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de jus de tomate en provenance d'Asie du Sud-Est se sont élevées à 452 K l, marquant une progression de 855,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 47 K l, avec la plus forte baisse cette même année, de 89,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs (47,7 % des exportations en volume), la Nouvelle-Zélande (11,3 % des exportations en volume) et la Corée du Sud (5,3 % des exportations en volume) ont dominé le classement des acheteurs de jus de tomate en provenance d'Asie du Sud-Est, leur part combinée atteignant 64,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur plus haut niveau en 2017, avec une variation de 11,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de jus de tomate en Asie du Sud-Est ont atteint 391 K $ US, correspondant à une avancée de 634,3 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 53 K $ US, avec la plus forte baisse cette même année, de 85,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs (38,2 % des exportations en valeur), la Nouvelle-Zélande (18,4 % des exportations en valeur) et la Corée du Sud (5,0 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 61,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations du jus de tomate en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k l

En 2020, les volumes de jus de tomate importés en Asie du Sud-Est ont totalisé 822 K l, marquant un recul de 31,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 35,7 %, soit un taux annualisé de 13,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, de 1,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (25,6 % des importations en volume), Chypre (14,3 % des importations en volume) et l'Allemagne (11,7 % des importations en volume) ont été les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 51,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

L'Asie du Sud-Est a importé environ 860 K $ US de jus de tomate en 2020, correspondant à une chute soudaine de 31,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 30,4 %, soit un taux annualisé de 11,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 250 K $ US, avec la plus forte hausse cette même année, de 3,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (31,8 % des importations en valeur), le Japon (11,7 % des importations en valeur) et Chypre (7,8 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 51,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020