Marché du jus de pamplemousse en Uruguay

Observations des rapports précédents

Le marché du jus de pamplemousse non fermenté en Uruguay a débuté la période à 307,3 milliers de litres en 2018, puis s'est contracté à 277,1 milliers de litres en 2019 et à 233,2 milliers de litres en 2020. Une reprise significative a suivi en 2021, avec un volume remontant à 291,9 milliers de litres.

L'expansion du marché s'est poursuivie à partir de 2022, atteignant 303,0 milliers de litres cette année-là et 316,0 milliers de litres en 2023. Cette croissance a coïncidé avec une augmentation du nombre de marques concurrentes dans le secteur des jus, élargissant la disponibilité des produits. Un changement marqué des consommateurs vers des options naturelles, sans sucre et sans gluten, une tendance évidente depuis 2022, a soutenu davantage la demande, comme le reflètent les volumes d'importation soutenus dépassant 234 milliers de litres en 2024.

Production du jus de pamplemousse en Uruguay

En nature, 2017-2020, l

Principaux producteurs de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de jus de pamplemousse en Uruguay a augmenté. En 2020, 72 010 litres de jus de pamplemousse ont été produits, marquant une hausse robuste de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,2 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 65 370 litres, avec la plus forte baisse cette année-là, de 16,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, l

Exportations du jus de pamplemousse de Uruguay

Exportations en nature, k l

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2020, avec une variation de 719 fois. En 2020, les exportations uruguayennes de jus de pamplemousse se sont élevées à 0,0 milliers de litres, marquant une contraction de 99,9 % par rapport à 2019. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 18,6 milliers de litres, avec la plus forte hausse cette année-là, de 2 660,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les exportations uruguayennes de jus de pamplemousse en volume étaient largement orientées vers les Pays-Bas, dont la part dans les exportations totales a atteint 96,4 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'exportation ont fluctué de 355 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2020. En 2020, les exportations uruguayennes de jus de pamplemousse se sont élevées à 0,1 millier de dollars US, indiquant une baisse de 99,7 % par rapport à 2019. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 28,7 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 2 459,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations uruguayennes de jus de pamplemousse en valeur étaient presque entièrement liées aux Pays-Bas, dont la part représentait 96,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Importations du jus de pamplemousse vers l'Uruguay

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations uruguayennes de jus de pamplemousse ont décliné. En 2020, l'Uruguay a importé environ 161,2 milliers de litres de jus de pamplemousse, soit une baisse de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 20,6 %, équivalant à un taux annualisé de 7,4 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 230,3 milliers de litres, avec la plus forte hausse en 2018, de 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, l'Argentine et le Mexique ont capté ensemble 92,3 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes importés de jus de pamplemousse en Uruguay ont décliné. En 2020, l'Uruguay a importé un total de 465,9 milliers de dollars US de jus de pamplemousse, représentant une baisse de 44,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 16,7 %, soit un taux annualisé de 5,9 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 839,4 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse en 2018, de 26,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Argentine et le Mexique sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant conjointement 96,7 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020