Étude de marché

Marché du jus de pamplemousse en Asie de l'Est

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Asia" comprend les pays suivants :

la Chine

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Corée du Sud

Macao

Mongolie

Observations des rapports précédents

Le marché du jus de pamplemousse en Asie de l'Est a connu une contraction importante, passant de 35 346 mille litres en 2018 à 27 570 mille litres en 2020, soit une baisse de 22 % en deux ans. Une reprise de 19 % a suivi en 2021, portant le volume à 32 844 mille litres.

Après ce rebond, la tendance baissière a repris, avec un volume tombant à 29 659 mille litres en 2023, ce qui représente une diminution de 9,7 % par rapport à 2021. Durant cette période, les préférences des consommateurs se sont orientées vers les jus à forte concentration comme les NFC et les jus 100 % purs, et les grandes marques ont élargi leur gamme de boissons au pamplemousse. Ces évolutions n'ont toutefois pas suffi à inverser le déclin général du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie de l'Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2018-2023, k l
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k l
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/k l
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du jus de pamplemousse en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du jus de pamplemousse, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de jus de pamplemousse en Asie de l'Est s'est élevée à 4 632 K l, marquant une légère augmentation de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9,6 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 7,2 %, tandis qu'en 2019, la production est restée stable, sans variation significative.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.2%	0.0%	2.2%	3.1%

Source : SHEV.io

Exportations du jus de pamplemousse d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k l

Les expéditions de jus de pamplemousse d'Asie de l'Est vers l'étranger ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie de l'Est a exporté 883 K l de jus de pamplemousse, ce qui représente une baisse marquée de 26,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 65,3 %, soit un taux annualisé de 29,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(35.1%)	(27.0%)	(26.7%)	(29.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume ont été l'Asie, non spécifiée ailleurs (11,4 % des exportations en volume), la Russie (1,9 %) et les Pays-Bas (0,6 %). Ensemble, ces trois destinations ont représenté 13,9 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de jus de pamplemousse en Asie de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 929 K $ US, enregistrant une baisse notable de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 44,8 %, soit un taux annualisé de 18,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.1%)	(22.3%)	(15.4%)	(18.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés en valeur — l'Asie, non spécifiée ailleurs, la Russie et Singapour — ont été au cœur des exportations, représentant ensemble 17,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du jus de pamplemousse en Asie de l'Est

Importations en nature, k l

Le volume des importations de jus de pamplemousse en Asie de l'Est a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 23 821 K l, indiquant une forte contraction de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 29,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.4%)	(11.1%)	(17.5%)	(10.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en volume de jus de pamplemousse en Asie de l'Est ont été Israël (47,2 % des importations en volume), les États-Unis (11,5 %) et l'Afrique du Sud (8,3 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 66,9 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de jus de pamplemousse en Asie de l'Est a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a atteint 70 911 K $ US, en baisse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 96 548 K $ US, marquant la plus forte hausse de cette période avec une croissance de 42,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	42.9%	(10.9%)	(17.6%)	1.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Israël (48,4 % des importations en valeur), les États-Unis (12,1 %) et le Mexique (9,1 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de jus de pamplemousse en Asie de l'Est, représentant ensemble 69,7 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io