Étude de marché

Marché du gluten de froment en Malaisie

Marché du gluten de froment en Malaisie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché du gluten de blé en Malaisie a connu une volatilité importante entre 2018 et 2023. Le volume du marché est passé de 14 488 t en 2018 à 16 054 t en 2019, puis a baissé pendant deux années consécutives pour atteindre un creux de 13 393 t en 2021. Une forte reprise s'est produite en 2022, portant le volume à un pic de 16 368 t, avant qu'il ne diminue à nouveau à 13 842 t en 2023.

La hausse notable de 22 % du volume du marché à 16 368 t en 2022 s'est produite dans un contexte de perturbations sur le marché mondial du blé. Les principaux facteurs ont été l'interdiction des exportations de blé par l'Inde et la guerre en Ukraine, qui ont limité les approvisionnements mondiaux en blé et augmenté les prix internationaux. Ces événements ont incité à une activité accrue d'importation et de production en Malaisie pour garantir des stocks suffisants de produits dérivés du blé, y compris le gluten, ce qui a conduit à l'expansion du marché cette année-là.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Malaisie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du gluten de froment en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Malaisie s'est classée au 10e rang mondial des producteurs de gluten de blé.

Principaux producteurs de du gluten de froment, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du gluten de froment, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de gluten de blé en Malaisie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 7 980 tonnes de gluten de blé ont été produites, ce qui représente une baisse significative de 13,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a reculé de 8,8 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 10 697 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 14,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019, avec une augmentation de 22,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente22.2%(14.0%)(13.3%)(3.0%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de baisse, la production de gluten de blé en Malaisie a augmenté. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 16 416 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 6,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a toutefois diminué de 5,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,0 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2020, à 15 490 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 6,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.2%)(5.2%)6.0%(2.0%)
Source : SHEV.io

Exportations du gluten de froment de Malaisie

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations de gluten de blé de la Malaisie ont atteint 81 tonnes, soit une hausse spectaculaire de 40,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 87,1 %, avec un taux annualisé de 23,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 8,2 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019, avec une progression de 45,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente45.3%(8.2%)40.3%23.2%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume de gluten de blé depuis la Malaisie, représentant 78,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de gluten de blé en provenance de la Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 166 milliers de dollars américains, en hausse de 71,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 93,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.6%1.1%71.5%24.6%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour a été la destination principale des exportations en valeur de gluten de blé de la Malaisie, représentant 73,1 % des flux totaux, tandis que le reste était partagé entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du gluten de froment vers la Malaisie

Importations en nature, t

En 2021, le volume des importations de gluten de blé en Malaisie s'est établi à 5 494 tonnes, indiquant une forte baisse de 12,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 4,9 %, soit un taux annualisé de 1,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 5 420 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 6 264 tonnes. La plus forte hausse a eu lieu en 2020, avec une augmentation de 15,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.2%)15.6%(12.3%)(1.7%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la France (34,7 % des importations en volume), l'Allemagne (25,2 %) et la Chine (24,5 %) ont représenté ensemble 84,4 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources d'approvisionnement en gluten de blé pour la Malaisie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les importations de gluten de blé en Malaisie se sont chiffrées à 8 571 milliers de dollars américains, marquant une réduction de 4,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 8,6 %, avec un taux annualisé de 3,0 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2019, à 8 385 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 10,6 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2020, avec une progression de 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(10.6%)6.9%(4.4%)(3.0%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, la France (32,6 % des importations en valeur), l'Allemagne (26,6 %) et la Chine (23,2 %) sont restées les principales sources d'importation en valeur, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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