Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Malaisie

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine et des céréales de blé et méteil en Malaisie a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 1,25 million de tonnes en 2018, est tombé à un plus bas de 1,07 million de tonnes en 2021, puis s'est redressé fortement à 1,35 million de tonnes en 2022 avant de se modérer à 1,25 million de tonnes en 2023. Cette volatilité s'est produite dans un contexte de dépendance quasi totale aux importations de blé, principalement en provenance d'Australie, des États-Unis et du Canada, ce qui rend l'offre intérieure sensible aux flux commerciaux mondiaux.

Une forte hausse de la valeur du marché à 751,6 millions de dollars en 2022 a été principalement provoquée par des chocs majeurs de l'offre mondiale. La guerre entre la Russie et l'Ukraine a perturbé les exportations d'une région clé productrice de blé, tandis que l'interdiction des exportations de blé par l'Inde a encore réduit la disponibilité mondiale. Ces événements, aggravés par la hausse des coûts mondiaux du fret et du carburant, ont entraîné une flambée des prix intérieurs de la farine. En réponse, les autorités ont mis en œuvre des mesures, notamment une allocation de 5 millions de ringgit pour améliorer la qualité de la farine subventionnée et le déploiement du système eCOSS pour simplifier les licences pour les produits contrôlés comme la farine, tout en explorant des sources alternatives comme la Turquie et la recherche sur la culture locale.

En 2023, la valeur du marché s'est ajustée à 728,9 millions de dollars, certaines pressions sur les prix s'étant atténuées. Un changement notable a été la forte baisse du volume des importations à seulement 79 000 tonnes, suggérant une modification de la structure de la chaîne d'approvisionnement ou des cycles de stocks. Parallèlement, la réglementation s'est étendue à la sécurité des produits, les autorités sanitaires ayant lancé une surveillance des résidus chimiques dans la farine pour garantir la protection des consommateurs.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Malaisie

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

La production de farine de blé et de méteil et de céréales en Malaisie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 850 000 tonnes ont été produites, soit une baisse de 15,0 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a chuté de 21 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production de farine de blé et de méteil et de céréales en Malaisie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'élevait à 402,1 millions de dollars US, marquant une baisse notable de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Malaisie

Exportations en nature, k t

Les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales de la Malaisie vers l'étranger ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 61 400 tonnes, en baisse de 7,2 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 37 %, soit un taux annualisé de 14,3 %. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 99 700 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, à 33,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, à 2,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, Singapour (49,5 % des exportations en volume), le Myanmar (21,0 %) et la Thaïlande (14,9 %) ont absorbé ensemble 85,3 % des exportations totales en volume de farine de blé et de méteil et de céréales de la Malaisie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de farine de blé et de méteil et de céréales exportés par la Malaisie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, la Malaisie a exporté pour 29,1 millions de dollars US, reflétant une baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 30,9 %, soit un taux annualisé de 11,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, Singapour (51,4 % des exportations en valeur), le Myanmar (17,2 %) et la Thaïlande (13,7 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Malaisie

Importations en nature, k t

Les importations de farine de blé et de méteil et de céréales en Malaisie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 278 700 tonnes, marquant une baisse modérée de 6,2 % par rapport à 2020. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 303 700 tonnes, et la plus forte augmentation a eu lieu cette même année, à 10,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Tout au long de la période 2018-2021, les États-Unis (31,8 % des importations en volume), l'Australie (25,2 %) et l'Ukraine (12,2 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 69,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

En 2021, les approvisionnements étrangers en farine de blé et de méteil et de céréales en Malaisie ont totalisé 110,4 millions de dollars US, reflétant une amélioration de 11,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 24 %, soit un taux annualisé de 7,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 2,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, à 13,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, trois marchés principaux — les États-Unis, l'Australie et Singapour — ont absorbé ensemble 65,8 % des importations totales en valeur de farine de blé et de méteil et de céréales en Malaisie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021