Marché du gin et du genièvre en Bulgarie

Observations des rapports précédents

Le marché du gin en Bulgarie a connu une croissance initiale entre 2018 et 2020, avec un volume passant de 1,3 million de litres à 1,5 million de litres en 2019, avant une légère baisse à 1,4 million de litres en 2020. Cette période a été marquée par une renaissance du gin dans le pays, avec un intérêt croissant des consommateurs pour des marques importées comme Tanqueray et Gin Mare. Le marché global des boissons alcoolisées a enregistré une croissance annuelle de 10,8 %. En 2020, le marché s'est poursuivi avec l'arrivée de nouveaux produits et marques, notamment dans le segment premium, ce qui a permis de maintenir la valeur du marché malgré la baisse de volume.

Le marché s'est fortement développé en 2021, atteignant 1,9 million de litres, puis a continué à croître pour atteindre 2,0 millions de litres en 2022 et 2,4 millions de litres en 2023. Les évolutions réglementaires ont joué un rôle clé : un projet de loi sur les vins et spiritueux visant à harmoniser les normes avec la réglementation européenne a commencé à affecter les standards de production et d'étiquetage en 2022, tandis que des modifications de la loi sur les accises ont influencé les prix et l'accès au marché. En 2023, des amendements au Code pénal et des réglementations sur la conduite en état d'ivresse ont introduit des contrôles plus stricts, impactant les habitudes de consommation, mais le volume du marché a continué à croître fortement, soutenu par une diversification continue des produits.

En 2024, le volume du marché s'est stabilisé à 2,3 millions de litres, avec une légère baisse par rapport à l'année précédente. Le segment du gin a continué à s'élargir avec l'arrivée de nouvelles marques et de gins artisanaux, et des investissements record dans la production de bière et de malt ont indiqué un intérêt soutenu pour l'industrie des boissons alcoolisées. De nouvelles exigences en matière d'emballage et d'étiquetage conformes aux directives européennes sont également entrées en vigueur, affectant l'ensemble du marché.

Production du gin et du genièvre en Bulgarie

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de gin et de genièvre en Bulgarie a été évaluée à 2 235 K $ US, marquant un recul de 6,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 136 K $ US, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 2 394 K $ US. La plus forte hausse, de 12,1 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Bulgarie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

En 2020, la Bulgarie a produit 1 104 K l de gin et de genièvre, ce qui représente une baisse significative de 12,6 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,5 %, soit un taux annualisé de 2,9 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 1 089 K l, alors que le maximum a été atteint en 2019 avec 1 264 K l. La plus forte augmentation, de 16,0 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Bulgarie en nature, 2017-2020, k l

Exportations du gin et du genièvre de Bulgarie

Exportations en nature, k l

Les exportations de gin et de genièvre de Bulgarie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 64,9 K l, soit une progression spectaculaire de 67,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 767 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 105,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de gin et de genièvre de Bulgarie ont été les Pays-Bas (40,5 % des exportations en volume), la Russie (10,2 %) et la Grèce (9,3 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 60,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de gin et de genièvre de Bulgarie en valeur augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la Bulgarie a exporté pour 439 K $ US de gin et de genièvre, soit une hausse de 28,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 371,4 %, avec un taux annualisé de 67,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en valeur de gin et de genièvre de Bulgarie ont été les Pays-Bas (41,1 % des exportations en valeur), la Russie (10,4 %) et la Grèce (8,3 %). Ces trois pays représentaient ensemble 59,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2017-2020

Importations du gin et du genièvre vers la Bulgarie

Importations en nature, k l

Les importations de gin et de genièvre en Bulgarie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 393,6 K l, soit une hausse de 32,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 207,2 %, avec un TCAC de 45,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (36,8 % des importations en volume), les Pays-Bas (32,9 %) et l'Allemagne (12,7 %) ont été les principaux contributeurs aux importations en volume de gin et de genièvre en Bulgarie. Ensemble, ils représentaient 82,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de gin et de genièvre en Bulgarie en valeur augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 3 581 K $ US, soit une forte hausse de 14,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 109,4 %, avec un taux annualisé de 27,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (36,4 % des importations en valeur), les Pays-Bas (33,1 %) et l'Allemagne (13,5 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur de gin et de genièvre en Bulgarie. Ensemble, ils représentaient 82,9 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2017-2020