Marché du gin et du genièvre en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Le marché du gin et de la genièvre en Bosnie-Herzégovine a connu une forte croissance en volume physique entre 2021 et 2023, passant de 376 000 litres à près de 496 000 litres. Cette expansion a été soutenue par une hausse substantielle des importations, qui ont plus que doublé sur la période initiale et ont atteint un pic en 2023. Cependant, 2024 a marqué un renversement de tendance avec une baisse du volume total du marché de plus de 10 %, tombant à 443 000 litres, en raison d'une réduction notable des volumes d'importation.

La production nationale de gin et de genièvre a augmenté de manière dynamique durant cette période, passant d'une base modeste de 5 900 litres en 2021 à 28 000 litres en 2024, soit une multiplication par plusieurs fois. Bien que les exportations aient également progressé, leur volume est resté relativement faible par rapport à la taille globale du marché. La hausse de la production locale a commencé à modifier la structure de l'offre, même si les importations continuaient de dominer le volume du marché.

En termes monétaires, la valeur du marché a suivi une tendance à la hausse, passant de 1,8 million de dollars en 2021 à 2,8 millions de dollars en 2023. Malgré la contraction du volume physique en 2024, la valeur du marché s'est stabilisée autour de 2,7 millions de dollars, ce qui indique une évolution des prix moyens ou de la composition des produits au sein du segment.

Production du gin et du genièvre en Bosnie-Herzégovine

En valeur, 2018-2021, $ US

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, $ US

En nature, 2018-2021, l

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, l

Exportations du gin et du genièvre de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, k l

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis ont culminé en 2021, avec un écart de 2,1 fois entre ces deux années. En 2021, la Bosnie-Herzégovine a exporté 1,7 kL de gin et geneva, soit une augmentation de 88,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,8 kL. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 0,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

De 2018 à 2021, le Monténégro (60,4 % des exportations en volume), la Croatie (17,9 % des exportations en volume) et la Serbie (15,5 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 93,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 4,5 fois entre le plus bas en 2019 et le plus haut en 2021. En 2021, les livraisons de gin et geneva en provenance de Bosnie-Herzégovine ont atteint 10 k $ US, soit une hausse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 k $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 57,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une progression de 327,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Croatie (35,4 % des exportations en valeur), le Monténégro (25,7 % des exportations en valeur) et la Serbie (24,1 % des exportations en valeur) ont formé le noyau des exportations en valeur, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations du gin et du genièvre vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, k l

Les approvisionnements étrangers en gin et geneva de la Bosnie-Herzégovine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Bosnie-Herzégovine a importé {value_last_year} kL de gin et geneva, marquant une avancée de 112,0 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 244,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 51,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

En 2018-2021, le Royaume-Uni (56,1 % des importations en volume), la Croatie (21,4 % des importations en volume) et l'Allemagne (10,7 % des importations en volume) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en volume de gin et geneva vers la Bosnie-Herzégovine, avec une part combinée de 88,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, puis ont grimpé à leur maximum en 2021, avec un écart de 2,6 fois. En 2021, la Bosnie-Herzégovine a importé 1 778 k $ US de gin et geneva, en hausse de 96,7 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, le Royaume-Uni a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de gin et geneva vers la Bosnie-Herzégovine, avec une part de 72,0 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021