Étude de marché

Marché du vin tranquille en Bosnie-Herzégovine

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du vin tranquille en Bosnie-Herzégovine a connu une évolution contrastée ces dernières années. Après avoir atteint 11,6 millions de litres en 2021, il s'est contracté à 10,4 millions de litres en 2022. Ce recul temporaire coïncide avec la mise en œuvre d'un nouveau règlement sur la production vinicole, qui a imposé des exigences plus strictes en matière de tenue de registres et de processus de production, nécessitant un temps d'adaptation pour les producteurs. Parallèlement, le Programme national d'aide au secteur viticole a été ajusté pour une exécution plus efficace, ce qui a pu affecter l'activité à court terme.

Le marché s'est ensuite redressé à 12,9 millions de litres en 2023, puis a poursuivi son expansion pour atteindre 14,5 millions de litres en 2024. Cette croissance a été portée par les investissements continus dans la modernisation des vignobles et des caves dans le cadre des programmes étatiques, ainsi que par la demande croissante des consommateurs pour des vins spécialisés comme les vins biologiques, les vins à faible teneur en alcool, les vins effervescents et les rosés. De nouvelles réglementations européennes sur l'étiquetage, introduites en 2023 et incluant des codes QR et des étiquettes électroniques, ont renforcé la transparence et la confiance des consommateurs, soutenant ainsi l'expansion du marché.

En valeur, le marché est passé de 24,7 millions de dollars en 2021 à 38,6 millions de dollars en 2024, reflétant une orientation vers des produits à plus haute valeur ajoutée. Les changements législatifs, notamment la nouvelle loi sur le vin de 2019 et ses amendements ultérieurs, ont établi des règles plus claires en matière d'accès au marché et de contrôle, renforçant ainsi les fondements du secteur sur le long terme.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2021-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2021-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2021-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2021-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bosnie-Herzégovine
  1. 5.1.1. En nature, 2021-2024, k l
  2. 5.1.2. En valeur, 2021-2024, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k l
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2025, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine, 2018-2025, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, $ US/k l
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2025, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine, 2018-2025, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, $ US/k l
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2025, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bosnie-Herzégovine, 2018-2025, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, $ US/k l
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2025, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bosnie-Herzégovine, 2018-2025, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bosnie-Herzégovine par pays, 2018-2025, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vin tranquille en Bosnie-Herzégovine

En valeur, 2018-2021, k $ US

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, k l

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Exportations du vin tranquille de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, k l

En 2021, les exportations de vin tranquille de Bosnie-Herzégovine ont atteint 2 948 milliers de litres, soit une augmentation de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 14,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 2 795 milliers de litres, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 3 555 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 21,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.9%	(21.4%)	5.5%	(5.1%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Croatie a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres marchés se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de vin tranquille de Bosnie-Herzégovine a augmenté. En 2021, les exportations se sont élevées à 3 841 milliers de dollars américains, soit une hausse de 22,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 5,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 3 131 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 21,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.2%)	(21.7%)	22.7%	(1.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Croatie (60,2 % des exportations en valeur), la Serbie (12,8 %) et l'Allemagne (8,6 %) sont restées les principaux marchés pour les exportations de vin tranquille de Bosnie-Herzégovine en termes de valeur, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du vin tranquille vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, k l

En 2021, le volume des importations de vin tranquille en Bosnie-Herzégovine s'est établi à 8 113 milliers de litres, en hausse de 15,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 7 021 milliers de litres, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 8 481 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 17,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.5%	(17.2%)	15.6%	(0.0%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Serbie (31,5 % des importations en volume), la Macédoine du Nord (27,7 %) et la Croatie (20,8 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 80,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les importations de vin tranquille en Bosnie-Herzégovine se sont élevées à 19 338 milliers de dollars américains, marquant une progression de 25,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 10,8 %, soit un taux annualisé de 3,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 15 385 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.5%	(16.5%)	25.7%	3.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Croatie (30,2 % des importations en valeur), la Serbie (25,3 %) et la Macédoine du Nord (22,1 %) sont restées les principales destinations pour les importations en termes de valeur, représentant ensemble 77,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io