Marché du café non torréfié, non décaféiné en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché du café non torréfié et non décaféiné en Asie du Sud-Est s'élevait à 1 728 milliers de tonnes en 2018, avant de chuter fortement à 1 093 milliers de tonnes en 2019. Cette baisse s'explique principalement par une forte hausse des exportations, qui ont atteint 1 694 milliers de tonnes cette année-là, détournant ainsi une partie de la production de la consommation intérieure.

Le volume du marché s'est redressé à 1 316 milliers de tonnes en 2020, puis a continué de croître pour atteindre 1 485 milliers de tonnes en 2021, soutenu par des augmentations régulières de la production. En 2022, cependant, le marché a reculé à 1 390 milliers de tonnes, les exportations restant élevées dans un contexte de volatilité des prix mondiaux et de perturbations de la chaîne d'approvisionnement qui ont encouragé les expéditions vers l'étranger.

Le marché a rebondi vigoureusement en 2023, atteignant 1 829 milliers de tonnes, son niveau le plus élevé sur la période, alors que les volumes d'exportation se sont atténués et que la production est restée proche des niveaux records.

Production du café non torréfié, non décaféiné en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

La production de café non torréfié et non décaféiné en Asie du Sud-Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 790 kt de café non torréfié et non décaféiné ont été produits dans la région, ce qui représente une légère hausse de 2,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 10,7 %, soit un taux annualisé de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations du café non torréfié, non décaféiné d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Asie du Sud-Est ont totalisé 1 541 kt, en baisse de 9,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 14,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 1 016 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 43,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 66,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (13,7 % des exportations en volume), les États-Unis (11,7 % des exportations en volume) et l'Italie (9,3 % des exportations en volume) ont constitué le plus grand groupe d'acheteurs de café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Asie du Sud-Est. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 34,6 % du total des exportations en volume, ce qui reflète une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Asie du Sud-Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 2 806 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 34,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les États-Unis (15,0 % des exportations en valeur), l'Allemagne (12,9 % des exportations en valeur) et l'Italie (8,5 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 36,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations du café non torréfié, non décaféiné en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2017, avec un écart de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé un total de 68 kt de café non torréfié et non décaféiné, indiquant une baisse de 4,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 112 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 36,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 246,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, il n'y a pas eu de marché dominant unique pour le café non torréfié et non décaféiné. Le Brésil (5,6 % des importations en volume), la Colombie (3,2 % des importations en volume) et la Chine (2,0 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 10,9 % du total des importations en volume, tandis que de nombreux petits partenaires contribuaient chacun à des parts modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de café non torréfié et non décaféiné en Asie du Sud-Est ont totalisé 530 millions de dollars américains, reflétant une augmentation significative de 14,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 2,9 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 464 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2018 à 695 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 33,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Brésil (7,3 % des importations en valeur), la Colombie (5,8 % des importations en valeur) et la Chine (2,6 % des importations en valeur) ont constitué le plus grand groupe de fournisseurs de café non torréfié et non décaféiné vers l'Asie du Sud-Est. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 15,6 % du total des importations en valeur, ce qui reflète une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020