Marché du café non torréfié, non décaféiné en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café non torréfié et non décaféiné en Afrique de l'Ouest a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir débuté à 297 000 tonnes en 2018, la consommation est tombée à 251 000 tonnes l'année suivante, avant de remonter à un pic de 325 000 tonnes en 2021. Le marché s'est ensuite contracté sur les deux années suivantes, chutant à 231 000 tonnes en 2023.

Cette trajectoire a été principalement déterminée par l'évolution de la production locale et des exportations. La production domestique a diminué, passant de 384 000 tonnes en 2018 à 275 000 tonnes en 2023, malgré une hausse temporaire en 2022. Parallèlement, les volumes d'exportation ont été volatils : une chute brutale à 30 000 tonnes en 2021 a contribué à l'augmentation du volume du marché intérieur cette année-là, tandis que des exportations plus fortes lors d'autres périodes ont réduit la disponibilité locale.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire différente. Sa valeur est passée de 522 millions de dollars en 2018 à 578 millions de dollars en 2022, ce qui indique une période de prix plus élevés, avant de reculer à 431 millions de dollars en 2023, en parallèle du volume plus faible.

Production du café non torréfié, non décaféiné en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

La production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique de l'Ouest a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 352,7 milliers de tonnes de café non torréfié et non décaféiné ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse modeste de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 28,5 %, soit un taux annualisé de 8,7 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 384,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -4,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +40,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique de l'Ouest a également reculé pour la deuxième année de suite. En 2020, la production a été évaluée à 511,2 millions de dollars US, soit une baisse de 8,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a progressé de 4,5 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 1,5 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 674,2 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -17,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +37,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du café non torréfié, non décaféiné d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Le marché a connu une forte volatilité au cours de cette période. Les volumes d'exportation ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de café non torréfié et non décaféiné depuis l'Afrique de l'Ouest se sont établies à 76,8 milliers de tonnes, en baisse de 35,6 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2019 avec 119,2 milliers de tonnes, et la plus forte hausse remonte à 2018 avec +89,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les principales destinations des exportations en volume de café non torréfié et non décaféiné depuis l'Afrique de l'Ouest étaient l'Algérie (42,2 % des exportations), l'Espagne (13,5 %) et le Maroc (8,3 %). Ces trois pays représentaient ensemble 64,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les valeurs d'exportation ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de café non torréfié et non décaféiné depuis l'Afrique de l'Ouest s'est élevée à 111,2 millions de dollars US, en baisse de 38,9 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2019 avec 182,1 millions de dollars US, et la plus forte hausse remonte à 2018 avec +86,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Algérie (45,1 % des exportations en valeur), l'Espagne (13,7 %) et le Maroc (8,4 %) ont été les principaux acheteurs de café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Afrique de l'Ouest. Ces trois pays représentaient ensemble 67,2 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du café non torréfié, non décaféiné en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les importations de café non torréfié et non décaféiné en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé environ 4,4 milliers de tonnes, soit une hausse de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 114,8 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 29,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de café non torréfié et non décaféiné vers l'Afrique de l'Ouest étaient relativement diversifiées. La Chine (12,0 % des importations), l'Inde (8,5 %) et le Brésil (4,4 %) représentaient ensemble seulement 24,8 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de café non torréfié et non décaféiné en Afrique de l'Ouest s'est élevée à 5,5 millions de dollars US, marquant une forte hausse de 34,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 29,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 9,1 %. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 4,1 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée à -7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des importations en valeur était très diversifiée. L'Inde (15,1 % des importations), le Brésil (14,8 %) et la Chine (12,4 %) représentaient ensemble seulement 42,4 % du total des flux, tandis que les 57,6 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires de moindre importance.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020