Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

En 2018, la production de café en Afrique de l'Ouest a été soutenue par l'amélioration des pratiques agricoles, notamment la formation des producteurs et l'adoption de techniques plus productives et respectueuses de l'environnement via des normes spécifiques pour les petits exploitants. Le volume du marché intérieur s'est établi à 299,6 milliers de tonnes cette année-là. Il a ensuite reculé à 254,5 milliers de tonnes en 2019 avant de remonter à 284,0 milliers de tonnes en 2020.

Le volume du marché a connu une forte expansion en 2021, atteignant 330,5 milliers de tonnes. Cette période a été marquée par l'influence de la production croissante de robusta en Ouganda sur l'offre régionale, tandis que la reconnaissance qualitative du café ouest-africain, notamment celui de l'Angola, a pu soutenir la demande. Le marché s'est ensuite stabilisé à 310,9 milliers de tonnes en 2022.

Une forte baisse du volume du marché à 235,7 milliers de tonnes est survenue en 2023, principalement due à des conditions climatiques défavorables comme des sécheresses prolongées, qui ont augmenté les coûts de production et réduit la production locale de café. La volatilité des prix mondiaux, alimentée par des facteurs climatiques et géopolitiques, a accentué les difficultés du marché. En 2024, la hausse des coûts des matières premières et des engrais, ainsi que l'impact mondial d'El Niño sur la production, ont continué à façonner les défis du secteur.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Ouest a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 352,7 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 3,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 28,5 %, soit un taux annualisé de 8,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 40,0 %, portant la production à un maximum de 384,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Ouest a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 516,5 millions de dollars US, marquant un déclin progressif de 8,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,2 %, soit un taux annualisé de 1,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 37,4 %, atteignant un maximum de 674,3 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 16,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de café, de balles, de peaux et de substituts exportés d'Afrique de l'Ouest se sont élevés à 77,0 milliers de tonnes, ce qui représente une forte réduction de 35,5 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 119,4 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 90,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Algérie (40,0 % des exportations en volume), l'Espagne (12,8 %) et le Maroc (7,9 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume de café, de balles, de peaux et de substituts d'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 60,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. La période a enregistré un creux en 2017 et un pic en 2019, avec une variation de 2,1 fois. En 2020, les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts d'Afrique de l'Ouest se sont chiffrées à 112,8 millions de dollars US, marquant une baisse de 38,4 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 183,2 millions de dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 86,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Algérie (44,4 % des exportations en valeur), l'Espagne (13,6 %) et le Maroc (8,3 %) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de café, de balles, de peaux et de substituts d'Afrique de l'Ouest, avec une part combinée de 66,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en café, balles, peaux et substituts en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 8,3 milliers de tonnes, correspondant à une hausse de 3,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 57,6 %, soit un taux annualisé de 16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

La composition par pays des importations en volume de 2017 à 2020 était dispersée, avec la Chine (9,5 % des importations en volume), l'Inde (8,1 %) et la Turquie (4,7 %) qui représentaient ensemble seulement 22,4 % des flux totaux, les 77,6 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les livraisons de café, de balles, de peaux et de substituts en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 16,3 millions de dollars US, représentant une progression de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Suisse (12,8 % des importations en valeur), la France (8,7 %) et l'Inde (7,4 %) figuraient parmi les plus grands fournisseurs de café, de balles, de peaux et de substituts à l'Afrique de l'Ouest, mais même ensemble, ils ne représentaient que 28,9 % des importations totales en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020