Marché de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Ouest a connu une légère baisse en 2019, tombant à 9,6 millions de tonnes, avant d'entamer une phase d'expansion soutenue. À partir de 2020, le volume du marché a augmenté régulièrement pour atteindre 10,4 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par une hausse de la production domestique, qui a dépassé 10 millions de tonnes dès 2020 et a continué de progresser chaque année.

Les dynamiques du marché international des céréales ont joué un rôle important dans la seconde partie de la période. Une forte hausse des prix mondiaux du maïs et des céréales en 2022, due à la guerre en Ukraine et aux tensions sur les marchés mondiaux, a augmenté les coûts d'importation pour la région. Malgré ces coûts plus élevés, le volume total du marché a continué de croître, soutenu par une augmentation notable des importations. En 2023, les prix des céréales se sont atténués grâce à une offre abondante et à la concurrence des céréales de la mer Noire, ce qui a probablement aidé à maintenir les flux d'importation. Parallèlement, des efforts dans les principaux pays exportateurs pour promouvoir une production biologique et responsable sont apparus comme des facteurs pouvant influencer les schémas commerciaux et les préférences des consommateurs en Afrique de l'Ouest.

Production de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

En 2020, la production de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Ouest s'est élevée à 10 020 K t, marquant une augmentation modérée de 4,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 9 550 K t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 0,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables sur la période. Les exportations ont atteint un pic en 2017 et un creux en 2019, avec une variation de 3,6 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de farine de maïs et de céréales d'Afrique de l'Ouest s'est établi à 2 561 t, soit une hausse de 139,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 069 t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 61,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Maroc (39,5 % des exportations en volume), la France (5,4 % des exportations en volume) et les États-Unis (5,3 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 50,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint un pic en 2020 et un creux en 2019, avec un écart de 3,2 fois entre ces années. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté pour 2 021 K $ US de farine de maïs et de céréales, reflétant une forte augmentation de 215,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 641 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 28,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs de farine de maïs et de céréales d'Afrique de l'Ouest était diversifié : les États-Unis (18,0 % des exportations en valeur), le Maroc (10,6 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (9,9 % des exportations en valeur) ont contribué ensemble à seulement 38,5 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Les volumes importés de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 67 427 t, marquant une forte hausse de 46,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 45 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 43 372 t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 6,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie (22,2 % des importations en volume), l'Espagne (20,2 % des importations en volume) et l'Inde (8,4 % des importations en volume) ont formé le groupe central de marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 50,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a importé pour 19 757 K $ US de farine de maïs et de céréales, indiquant un gain net de 64,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 65,9 %, équivalant à un taux annualisé de 18,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 19 757 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée, avec l'Espagne (16,4 % des importations en valeur), la Turquie (16,2 % des importations en valeur) et les États-Unis (10,7 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 43,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020