Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés à Sao Tomé-et-Principe

Observations des rapports précédents

Le marché du café à Sao Tomé-et-Principe a atteint 14,6 tonnes en 2018, une année où des entrepreneurs angolais ont manifesté leur intérêt pour renforcer les liens commerciaux, ce qui aurait pu soutenir l'activité commerciale. En 2019, le conseil de district a confié à une entreprise chinoise la réhabilitation du marché Coco-Coco, visant à améliorer les infrastructures de distribution, bien que le volume du marché ait diminué à 10,0 tonnes. La fermeture du marché principal par le gouvernement en 2020 en raison de la COVID-19 a directement réduit l'activité commerciale locale et la consommation, faisant chuter la taille du marché à 9,2 tonnes.

Le volume du marché a rebondi à 12,8 tonnes en 2021, une année marquée par des hommes d'affaires gabonais explorant le marché pour exporter des produits locaux, indiquant un intérêt extérieur. Cependant, le marché s'est à nouveau contracté à 9,2 tonnes en 2022. En 2023, des investisseurs portugais ont exprimé leur intention d'investir dans l'agriculture, et l'annonce d'une production locale 100 % biologique à partir de 2024 a contribué à porter la taille du marché à 9,9 tonnes.

En 2024, les plantations de café historiques de Monte Café et Água Izé ont été inscrites sur la liste indicative de l'UNESCO, ce qui pourrait revaloriser la dimension culturelle du café, tandis que la banque centrale a rapporté une croissance économique inférieure à 1 % et une inflation de 10 %, des facteurs susceptibles d'influencer le pouvoir d'achat des consommateurs pour les produits café.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés à Sao Tomé-et-Principe

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de café, de balles, de peaux et de substituts à São Tomé-et-Príncipe a augmenté. En 2020, 7 000 kg de ces produits ont été produits, soit une hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 850 kg, marquant également la plus forte baisse de 10,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés de Sao Tomé-et-Principe

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont varié de 10,3 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les exportations de café, balles, peaux et substituts de São Tomé-et-Príncipe ont totalisé 1 350 kg, soit une augmentation de 4,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 568 kg, avec la plus forte baisse de 90,3 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 126,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la France, l'Asie non spécifiée ailleurs et l'Allemagne — sont restés au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 74,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Après deux années de pertes, les volumes de café, balles, peaux et substituts exportés par São Tomé-et-Príncipe ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 10 340 dollars US, soit une augmentation substantielle de 24,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 65,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 29,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 307 dollars US, marquant également la plus forte baisse de 52,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la France (48,6 % des exportations en valeur), l'Allemagne (13,3 %) et les Pays-Bas (8,5 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure géographique des exportations en valeur, représentant ensemble 70,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés à Sao Tomé-et-Principe

Importations en nature, kg

Les importations de café, balles, peaux et substituts de São Tomé-et-Príncipe ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 3 527 kg, indiquant une baisse robuste de 19,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 51,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 7 528 kg, avec la plus forte hausse de 4,3 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 41,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Portugal est resté le fournisseur quasi exclusif de café, balles, peaux et substituts à São Tomé-et-Príncipe, avec une part de 99,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations de café, balles, peaux et substituts de São Tomé-et-Príncipe a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 47 915 dollars US, indiquant une baisse marquée de 30,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 48,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Portugal a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur de café, balles, peaux et substituts à São Tomé-et-Príncipe, avec une part de 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020