Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Mozambique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café au Mozambique a connu des fluctuations entre 2018 et 2023, atteignant un point bas de 959 tonnes en 2020 avant de se redresser à plus de 1 100 tonnes en 2022. Cette évolution a été principalement déterminée par les variations des volumes d'importation, qui ont chuté brutalement en 2020 puis ont fortement rebondi d'ici 2022, tandis que la production nationale est restée stable autour de 800 tonnes par an. Les exportations, bien qu'en croissance régulière à partir d'une base très faible, n'ont eu qu'un impact marginal sur la taille totale du marché durant cette période.

Un tournant décisif s'est produit en 2023 avec l'adhésion du Mozambique à l'Organisation internationale du café (OIC). Cette accession a ouvert la voie à une assistance technique et à un accès à des marchés internationaux plus exigeants, contribuant directement à la hausse des exportations de café à 9,3 tonnes cette année-là. Parallèlement, le gouvernement et les associations locales comme l'Association des producteurs de café du Mozambique (AMOCAFÉ) ont commencé à mettre en œuvre des stratégies pour renforcer la filière de production, notamment par des formations techniques et la promotion de pratiques durables, jetant ainsi les bases d'une croissance potentielle de la production à l'avenir.

S'appuyant sur l'adhésion à l'OIC, le secteur a obtenu en 2024 des contrats d'exportation avec des entreprises internationales comme Costa Coffee. Le gouvernement a fixé des objectifs clairs pour augmenter le nombre de producteurs de café, visant à accroître la production et à tirer parti des conditions agro-écologiques favorables du pays. Ces efforts concertés se concentrent sur la diversification des exportations agricoles et l'amélioration de l'impact socio-économique de la chaîne de valeur du café.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Mozambique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de café, de balles, de peaux et de substituts au Mozambique a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 790,0 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 792,0 tonnes, restant relativement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une diminution de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés du Mozambique

Exportations en nature, t

Les volumes de café, de balles, de peaux et de substituts exportés du Mozambique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 5,7 tonnes, soit une hausse de 136,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 034,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 124,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (31,3 % des exportations en volume), l'Eswatini (25,4 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (18,8 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 75,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2017, les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas, tandis qu'en 2020, elles ont culminé, montrant une fluctuation de 3,3 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance du Mozambique se sont élevés à 38 000 dollars américains, marquant une hausse brutale de 109,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Eswatini (51,6 % des exportations en valeur), les États-Unis (18,2 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (11,0 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de café, de balles, de peaux et de substituts du Mozambique, représentant ensemble 80,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Mozambique

Importations en nature, t

Le volume des importations de café, de balles, de peaux et de substituts au Mozambique a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 172,8 tonnes, marquant une forte réduction de 19,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 65,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés — l'Afrique du Sud et le Portugal — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, représentant ensemble 89,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de café, de balles, de peaux et de substituts au Mozambique ont atteint 1 678 000 dollars américains, en baisse de 19,6 % par rapport à l'année précédente. En 2018, la valeur minimale a été enregistrée à 1 658 000 dollars américains. En 2019, la valeur maximale a été atteinte à 2 088 000 dollars américains, avec la plus forte augmentation de 25,9 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal et l'Afrique du Sud sont restés les principaux fournisseurs de café, de balles, de peaux et de substituts au Mozambique, avec une part combinée de 90,7 % des importations totales en valeur, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020