Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Togo

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, la production de café au Togo a augmenté régulièrement, passant de 19 076 t à 23 106 t. Cette croissance a été soutenue par l'intégration du secteur dans le Plan National de Développement (PND 2018-2022) et par des programmes financés pour l'entretien, la fertilisation et la régénération des plantations. Sur la même période, le volume du marché intérieur est passé de 13 100 t à 20 273 t, avec une accélération en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a perturbé les prévisions d'exportation, retenant davantage de café localement.

La production a atteint un pic de 25 132 t en 2022, grâce à l'adhésion du Togo à l'Accord International sur le Café et au lancement des ventes mobiles de café via l'initiative de sac à dos de la startup E-Coffee, qui a également stimulé la consommation locale. Cependant, une hausse simultanée des exportations a légèrement réduit le volume du marché intérieur cette année-là. En 2023, la production est tombée à 22 619 t, les rapports du secteur citant des défis liés au climat, ce qui a contribué à une baisse significative du volume du marché à 16 201 t.

Tout au long de la période, des campagnes continues, l'établissement de kiosques à café à Lomé, la formation de baristas et la promotion du label 'Made-In-Togo' visaient à renforcer la transformation et la consommation locales, en accord avec la feuille de route Togo 2025 du gouvernement pour le secteur café-cacao.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Togo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts au Togo augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, le Togo a produit 22 006 tonnes de ces produits, soit une hausse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 19,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Togo en nature, 2017-2020, t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés du Togo

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. {context_3} a atteint son point le plus bas en 2017, puis son maximum en 2018, avec une variation de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de café, de balles, de peaux et de substituts du Togo vers l'étranger ont totalisé 3 519 tonnes, soit une baisse de 36,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 6 056 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là de 194,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Togo en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Maroc (63,2 % des exportations en volume), la Belgique (12,6 %) et l'Italie (11,1 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 86,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Togo en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. {context_3} a atteint son point le plus bas en 2017, puis son pic en 2019, avec un rapport de 11,4 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les expéditions de café, de balles, de peaux et de substituts du Togo vers l'étranger ont totalisé 5 849 milliers de dollars américains, montrant une baisse de 33,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 8 757 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là de 287,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Togo en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Maroc (65,0 % des exportations en valeur), la Belgique (12,5 %) et l'Italie (10,2 %) ont été les principaux acheteurs de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance du Togo, représentant ensemble 87,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Togo en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Togo

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de café, de balles, de peaux et de substituts au Togo augmentent. En 2020, les importations se sont établies à 33 tonnes, en hausse de 35,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 74,5 %, avec un taux de croissance annualisé de -36,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 24 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 69,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine (32,4 % des importations en volume), la Malaisie (18,0 %) et la France (17,2 %) ont été les principaux fournisseurs de café, de balles, de peaux et de substituts au Togo, représentant ensemble 67,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les expéditions transfrontalières de café, de balles, de peaux et de substituts au Togo augmentent. En 2020, le volume des importations a atteint 65 milliers de dollars américains, en hausse de 53,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 58,5 %, avec un taux de croissance annualisé de -25,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 43 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 65,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (31,9 % des importations en valeur), la France (19,2 %) et l'Italie (18,3 %) sont restées les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020