Marché des viandes et abats de volailles en Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande de volaille et des abats à Eswatini est passé de 6 347 t en 2018 à un pic de 8 435 t en 2020, avant de se modérer à 8 030 t en 2023. En valeur, le marché est passé de 9,1 millions de dollars en 2018 à 14,7 millions de dollars en 2022, puis s'est contracté à 12,9 millions de dollars en 2023. La demande sous-jacente des consommateurs pour la volaille a été soutenue par la croissance démographique et son caractère relativement abordable comme source de protéines, ce qui a contribué à maintenir le volume global du marché.

L'épidémie d'influenza aviaire hautement pathogène en 2023 a perturbé la production et les échanges régionaux, contribuant aux ajustements du marché. La position d'Eswatini au sein de l'Union douanière d'Afrique australe continue d'influencer les flux d'importation et d'exportation, comme en témoigne l'augmentation des volumes d'importation tout au long de la période.

Production des viandes et abats de volailles en Eswatini

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de viande et d'abats de volaille a diminué en Eswatini. En 2020, le pays a produit 5 729 tonnes, soit une baisse de 2,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 5 876 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 15,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Eswatini en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de viande et d'abats de volaille en Eswatini s'est élevée à 8 673 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 23,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 7 038 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 14,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Eswatini en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des viandes et abats de volailles de Eswatini

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2018, avec une différence de 6,8 fois entre ces deux années. En 2020, l'Eswatini a exporté 89 tonnes de viande et d'abats de volaille, enregistrant une baisse significative de 20,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 606 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 81,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 341,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, deux pays, l'Afrique du Sud et le Mozambique, ont concentré la majorité des exportations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'exportation ont fluctué, avec une différence de 7,2 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, la valeur des exportations de viande et d'abats de volaille de l'Eswatini s'est élevée à 134 milliers de dollars américains, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 134 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 966 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 86,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 327,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud et le Mozambique ont absorbé ensemble 100,0 % de la valeur totale des exportations de viande et d'abats de volaille en provenance de l'Eswatini, indiquant un degré élevé de concentration.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de volailles vers l'Eswatini

Importations en nature, t

Les importations de viande et d'abats de volaille en Eswatini ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé environ 2 795 tonnes, marquant une forte hausse de 23,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 61,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020, t

Sur toute la période 2017-2020, le Brésil (61,7 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (16,1 % des importations en volume) et les États-Unis (10,3 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 88,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de viande et d'abats de volaille en Eswatini a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 2 561 milliers de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 20,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 886 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 11,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur toute la période 2017-2020, le Brésil (47,0 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (20,4 % des importations en valeur) et les États-Unis (16,9 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 84,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020