Étude de marché

Marché de la viande caprine en Eswatini

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

La production de viande de chèvre en Eswatini est passée de 3 020 t en 2018 à 3 212 t en 2020. Cette croissance a été soutenue par la Politique de développement de l'élevage, qui a mis en place des services de vulgarisation et des structures sanitaires pour améliorer la productivité des chèvres chez les petits producteurs. L'application de la Loi sur l'identification du bétail a renforcé la traçabilité, facilitant l'accès au marché pour les producteurs. De plus, l'expansion de la minoterie d'aliments pour animaux gérée par l'État en 2020 a accru la disponibilité d'aliments concentrés, contribuant à la croissance du cheptel.

Après 2020, la production s'est stabilisée autour de 3 186 à 3 188 t jusqu'en 2023. Les restrictions liées au COVID-19 ont déplacé la demande des restaurants vers la consommation domestique, affectant les volumes de transformation. La participation du pays à la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf) a ouvert de nouveaux marchés régionaux, incitant plusieurs coopératives à obtenir une certification à l'exportation. En 2022, l'infrastructure de chaîne du froid introduite dans le cadre du Plan national d'investissement agricole a amélioré la distribution de viande de chèvre réfrigérée aux détaillants urbains. L'année suivante, une épidémie de fièvre aphteuse en Afrique du Sud voisine a conduit la Swaziland Meat Corporation à suspendre les exportations de viande de chèvre fraîche vers l'UE, réduisant les opportunités externes. Cela a été partiellement compensé par le lancement des mini-marchés d'Eswatini Meat Industries, qui ont élargi la disponibilité au détail de viande de chèvre fraîche sur le marché intérieur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Eswatini
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Eswatini en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Eswatini en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Eswatini par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Eswatini par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Eswatini, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Eswatini par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Eswatini par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Eswatini par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Eswatini, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Eswatini par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande caprine en Eswatini

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de chèvre en Eswatini a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 3 212 tonnes de viande de chèvre ont été produites, soit une hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 3 020 tonnes, année où la production a connu sa plus forte baisse, de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Eswatini en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.0%)	2.7%	3.6%	1.7%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande caprine de Eswatini

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Mozambique a été le principal et presque unique marché pour les exportations en volume de viande de chèvre en provenance d'Eswatini, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la viande de chèvre d'Eswatini a été exportée presque exclusivement vers le Mozambique, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io