Marché des viandes et abats de volailles en Barbade

Observations des rapports précédents

Le marché de la viande de volaille et des abats à la Barbade a maintenu un volume d'environ 34 500 tonnes en 2018 et 2019. En 2020, une forte contraction a réduit ce volume à 25 751 tonnes.

Une phase de reprise a débuté en 2021, portant le marché à 28 017 tonnes, puis à 33 289 tonnes en 2022. En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 32 750 tonnes.

Production des viandes et abats de volailles en Barbade

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille à la Barbade a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 24 212 tonnes de viande et d'abats de volaille ont été produites, soit une baisse de 26,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 24 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,7 %. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 33 293 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée à hauteur de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de viande et d'abats de volaille à la Barbade a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 74,1 millions de dollars américains, marquant une chute significative de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 33,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Barbade en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des viandes et abats de volailles de la Barbade

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de viande et d'abats de volaille de la Barbade vers l'étranger ont reculé. En 2020, les exportations se sont établies à 43 tonnes, soit une baisse de 63,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 50,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,9 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019 avec 118 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée à hauteur de 35,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de la Barbade en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de viande et d'abats de volaille de la Barbade étaient le Royaume-Uni (69,8 % des exportations en volume), les Pays-Bas (10,0 % des exportations en volume) et les États-Unis (7,6 % des exportations en volume). Ensemble, ces trois pays représentaient 87,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de la Barbade en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations transfrontalières de viande et d'abats de volaille de la Barbade ont atteint 130 000 dollars américains, marquant une chute soudaine de 56,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 56,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 24,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à hauteur de 33,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de la Barbade en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en valeur de viande et d'abats de volaille de la Barbade étaient le Royaume-Uni (70,0 % des exportations en valeur), les États-Unis (9,1 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (8,5 % des exportations en valeur). Ensemble, ces trois pays représentaient 87,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de la Barbade en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de volailles vers la Barbade

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de viande et d'abats de volaille à la Barbade ont diminué. En 2020, le volume des importations s'est établi à 1 581 tonnes, indiquant une baisse de 9,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 14,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,7 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019 avec 1 754 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à hauteur de 24,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur les États-Unis et le Royaume-Uni, qui représentaient ensemble 95,2 % du total des flux, les autres partenaires formant une part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les importations transfrontalières de viande et d'abats de volaille à la Barbade ont reculé. En 2020, la Barbade a importé environ 3 833 000 dollars américains de viande et d'abats de volaille, représentant une réduction de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,7 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019 avec 3 906 000 dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à hauteur de 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et le Royaume-Uni ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part combinée de 96,8 % du total des flux, le reste étant dispersé parmi d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020