Étude de marché

Marché des abats de porc en Barbade

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des abats de porc à la Barbade est passé de 89 000 kg en 2018 à 92 000 kg en 2020. Cette croissance a été soutenue par l'interdiction des importations de volaille en provenance du Royaume-Uni en 2020, qui a stimulé la demande pour les produits porcins locaux, les producteurs bénéficiant d'une concurrence réduite.

En 2021, une forte hausse des prix des aliments pour animaux a augmenté les coûts de production des éleveurs porcins, entraînant une baisse de la production. Celle-ci est tombée à 84 000 kg cette année-là, et le volume du marché a chuté à 84 000 kg, puis à 81 000 kg en 2022.

Des programmes de financement gouvernementaux et une augmentation des adhésions à l'élevage porcin ont permis d'inverser la tendance en 2023, avec une production qui s'est redressée à 83 000 kg et un volume de marché atteignant 84 000 kg. En 2024, des réductions des prix des aliments et une forte demande des consommateurs pour le porc ont été signalées, allégeant les coûts de production pour les agriculteurs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Barbade
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Barbade en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Barbade par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Barbade, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Barbade par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Barbade, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des abats de porc en Barbade

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de sous-produits de porc à la Barbade a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 91 480 kg de sous-produits de porc ont été produits, ce qui représente une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,9 %, soit un taux annualisé de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.0%	2.5%	1.0%	4.4%

Source : SHEV.io

Exportations des abats de porc de la Barbade

Comme indiqué dans le rapport de marché, il n'y a eu aucune exportation de sous-produits de porc de la Barbade de 2017 à 2020.

Importations des abats de porc vers la Barbade

Importations en nature, kg

Après deux années de hausse, les volumes de sous-produits de porc importés à la Barbade ont diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum à 1 317 kg, avant de chuter à 596 kg en 2020, soit une baisse de 54,7 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 54,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	54.2%	43.8%	(54.7%)	0.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada — ont représenté ensemble 99,2 % des importations en volume de sous-produits de porc à la Barbade.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de sous-produits de porc à la Barbade ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 12 980 $ US, marquant une hausse modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 12,7 %, soit un taux annualisé de 4,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	6.8%	3.2%	4.1%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (37,7 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (36,0 % des importations en valeur) et le Canada (20,4 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de sous-produits de porc à la Barbade, leur part combinée atteignant 94,2 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io