Marché des viandes et abats de volailles en Bangladesh

Observations des rapports précédents

Le marché de la viande de volaille et des abats au Bangladesh a connu une croissance régulière de 2018 à 2020, portée par l'urbanisation rapide qui a augmenté les revenus disponibles et la demande en protéines animales. Les politiques gouvernementales ont encouragé les investissements dans des races à haut rendement et l'élevage commercial, tandis que des acteurs privés comme Kazi Farms Group et Aftab Bahumukhi Farms ont développé des opérations intégrées. Même pendant la pandémie de COVID-19 en 2020, le secteur est resté résilient grâce à un basculement des consommateurs vers les produits surgelés et prêts à cuire, soutenu par des mesures de biosécurité renforcées.

La croissance s'est poursuivie de 2021 à 2023, avec des articles transformés comme les nuggets et le poulet surgelé gagnant en popularité dans les centres urbains. Les canaux de distribution modernes et le commerce en ligne ont élargi l'accès, et le nombre d'élevages commerciaux a augmenté d'environ 15 % par an. En 2023, le gouvernement a supprimé les droits réglementaires sur les importations d'aliments pour volaille, réduisant les coûts de production et aidant à compenser les pertes dues aux vagues de chaleur. Ces facteurs ont collectivement fait passer le volume du marché de 551,9 milliers de tonnes en 2021 à 581,9 milliers de tonnes en 2023.

Production des viandes et abats de volailles en Bangladesh

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille au Bangladesh a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 537,5 milliers de tonnes, soit une hausse de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

Exportations des viandes et abats de volailles du Bangladesh

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un rapport de 23 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, le Bangladesh a exporté 2,0 tonnes de viande et d'abats de volaille, en hausse de 21,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25,1 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec -93,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +2 237,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Vietnam et les Maldives sont restés les principales destinations des exportations en volume de viande et d'abats de volaille en provenance du Bangladesh, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017, puis leur maximum en 2018, avec un écart de 8,4 fois. En 2020, les exportations de viande et d'abats de volaille du Bangladesh se sont élevées à 14,0 milliers de dollars US, marquant une forte hausse de 13,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 53,5 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec -77,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +737,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, deux pays — les Maldives et le Vietnam — ont concentré la majorité des exportations en valeur, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de volailles vers le Bangladesh

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2018, avec un écart de 53 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de viande et d'abats de volaille du Bangladesh se sont élevées à 2,5 tonnes, en baisse de 93,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 129,1 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à +8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales sources d'importations en volume de viande et d'abats de volaille vers le Bangladesh étaient le Brésil (40,0 % des importations en volume), la Malaisie (19,9 %) et la France (15,9 %), représentant ensemble 75,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur pic en 2018, puis leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 12,5 fois. En 2020, le Bangladesh a importé un total de 12,6 milliers de dollars US de viande et d'abats de volaille, en baisse de 85,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 157,2 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à +29,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Brésil (31,7 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (20,2 %) et la Malaisie (13,5 %) sont restés les principales sources dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 65,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020