Marché des viandes et abats de volailles au Rwanda

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché rwandais de la viande de volaille et des abats a connu une contraction marquée, avec une production passant de 39 415 t à 17 699 t et une taille totale du marché en baisse de 39 412 t à 19 842 t. Cette chute de la production locale s'explique principalement par la hausse des coûts des aliments pour animaux, qui a augmenté les dépenses de production et réduit la rentabilité des éleveurs, entraînant une offre plus faible.

Malgré ces difficultés, le gouvernement a soutenu le secteur via des incitations à l'investissement, des programmes de cofinancement technologique et l'organisation d'événements majeurs comme les salons Poultry Africa à Kigali. Ces efforts visaient à moderniser l'élevage et attirer des investissements privés, stimulant ainsi la croissance des importations pour répondre partiellement à la demande intérieure sur la période.

En 2024, de nouvelles réglementations ont été introduites, incluant une interdiction des ventes de volaille en dehors des sites autorisés et des normes nationales plus strictes pour la production et la transformation de la viande. Ces mesures cherchent à formaliser le marché et améliorer la sécurité alimentaire, ce qui pourrait influencer la structure future de l'industrie avicole au Rwanda dans le cadre d'objectifs agricoles plus larges.

Production des viandes et abats de volailles au Rwanda

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille au Rwanda a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 33 033 tonnes de viande et d'abats de volaille ont été produites au Rwanda, ce qui représente une baisse significative de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 39 415 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 8,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Rwanda en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de volailles du Rwanda

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 0,5 tonne, puis leur pic en 2020, avec un écart multiplié par 307 entre ces deux années. En 2020, les exportations de viande et d'abats de volaille du Rwanda se sont élevées à 153,3 tonnes, ce qui représente une forte augmentation de 30 564,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 90,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Rwanda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume était très concentrée : la République démocratique du Congo représentait à elle seule 96,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Rwanda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 0,1 millier de dollars américains, puis leur pic en 2020, avec un écart multiplié par 1 799 entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de viande et d'abats de volaille du Rwanda s'est établie à 217,6 milliers de dollars américains, marquant une augmentation de 179 801,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 89,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Rwanda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo a pratiquement monopolisé les exportations en valeur de viande et d'abats de volaille du Rwanda, représentant 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Rwanda en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de volailles au Rwanda

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 1,7 tonne, puis leur pic en 2020, avec un écart multiplié par 106 entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de viande et d'abats de volaille au Rwanda a atteint 183,3 tonnes, montrant une progression de 10 510,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une diminution de 87,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Rwanda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (43,0 % des importations en volume), le Kenya (22,0 % des importations en volume) et les Émirats arabes unis (14,8 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de viande et d'abats de volaille au Rwanda, représentant ensemble 79,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Rwanda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 10,3 milliers de dollars américains, puis leur pic en 2020, avec un écart multiplié par 33 entre ces deux années. En 2020, le Rwanda a importé un total de 344,0 milliers de dollars américains de viande et d'abats de volaille, montrant une hausse de 2 929,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une diminution de 86,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Rwanda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Kenya (49,0 % des importations en valeur), les États-Unis (14,6 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (14,2 % des importations en valeur) ont été les plus grands fournisseurs de viande et d'abats de volaille au Rwanda, représentant ensemble 77,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Rwanda en valeur, 2017-2020