Étude de marché

Marché des viandes et abats de poulets en Belize

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande de poulet et des abats au Belize a augmenté globalement, passant de 19 684 tonnes métriques en 2018 à 22 055 tonnes métriques en 2023, soit une hausse d'environ 12 %. Après une première progression à 20 396 tonnes métriques en 2019, le marché a connu une contraction notable l'année suivante.

En 2020, la taille du marché a chuté de 10 % pour atteindre 18 324 tonnes métriques. Elle a ensuite rebondi les années suivantes, avec 19 198 tonnes métriques en 2021, 20 471 tonnes métriques en 2022, et enfin 22 055 tonnes métriques en 2023. La production nationale a suivi de près cette tendance, les flux commerciaux étant restés minimes sur toute la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Belize
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Belize en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de poulets en Belize

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de poulets, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de poulets, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de viande de poulet et d'abats au Belize s'est élevée à 19 187 tonnes, soit une hausse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 18 298 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 20 368 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.5%	(10.2%)	4.9%	(0.8%)

Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats de poulets du Belize

Exportations en nature, kg

En 2021, le Belize a exporté 7 814 kg de viande de poulet et d'abats, ce qui représente une augmentation de 8,2 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	8.2%	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Grenade est restée le principal acheteur de viande de poulet et d'abats en provenance du Belize, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2021, la valeur des exportations de viande de poulet et d'abats du Belize s'est établie à 15 941 dollars US, marquant une baisse significative de 20,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(20.9%)	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la viande de poulet et les abats du Belize ont été principalement expédiés vers la Grenade, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des viandes et abats de poulets vers Belize

Importations en nature, kg

La période a été marquée par des fluctuations notables sur le marché. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une amplitude de 4,8 fois entre ces deux années. En 2021, le volume des importations de viande de poulet et d'abats au Belize a atteint 19 276 kg, enregistrant une baisse de 41,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 33 121 kg, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 309,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	309.4%	17.4%	(41.8%)	40.9%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations en volume sont restées fortement concentrées sur les États-Unis, qui ont représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec une fluctuation de 3,6 fois entre ces deux années. En 2021, la valeur des importations de viande de poulet et d'abats au Belize s'est élevée à 15 039 dollars US, constituant une baisse marquée de 57,3 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 36 780 dollars US, avec la plus forte hausse également en 2019, à hauteur de 257,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	257.0%	(4.2%)	(57.3%)	13.4%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la répartition géographique des importations en valeur a reflété une forte dépendance aux États-Unis, qui ont absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io