Marché des viandes et abats de canards aux Seychelles

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande et des abats de canard aux Seychelles a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Il est parti de 38,3 tonnes en 2018 pour atteindre un pic de 60,0 tonnes en 2022. La hausse la plus marquée a eu lieu en 2020, avec une expansion de 51,1 % portant le marché à 58,4 tonnes. Après un repli à 39,2 tonnes en 2021, une nouvelle augmentation brutale de 53,0 % a conduit au niveau record de 2022, avant un déclin de 6,8 % à 55,9 tonnes en 2023.

L'évolution du marché a été principalement déterminée par les fluctuations des importations, qui constituent l'essentiel de l'offre. Les fortes hausses observées en 2020 et 2022 soulignent le rôle dominant des volumes importés dans la formation de la taille du marché. La sensibilité du marché aux politiques commerciales est apparue clairement en 2023, avec la mise en œuvre de mesures de contrôle des importations annoncées en 2022 pour encourager la production avicole locale. Cette mise en œuvre a coïncidé avec une baisse de 7,7 % des importations de viande de canard et la diminution correspondante de 6,8 % du volume total du marché, reflétant une volonté de soutenir l'élevage local de volailles qui a influencé l'offre de viande de canard importée.

Production des viandes et abats de canards aux Seychelles

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des viandes et abats de canards, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de canards, 2017-2020

La production de viande et d'abats de canard aux Seychelles a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 6 430 kg ont été produits, un volume qui n'a pas changé de manière significative par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

Exportations des viandes et abats de canards des Seychelles

Comme le montre une recherche de marché documentaire, il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats de canard des Seychelles entre 2017 et 2020.

Importations des viandes et abats de canards aux Seychelles

Importations en nature, kg

Le volume des importations de viande et d'abats de canard aux Seychelles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, il s'est élevé à 51 975 kg, soit une hausse de 61,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont augmenté de 63,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 17,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (39,8 % des importations en volume), la France (18,9 % des importations en volume) et le Brésil (11,7 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de viande et d'abats de canard aux Seychelles, représentant ensemble 70,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié d'un facteur de 1,6 entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, les Seychelles ont importé pour 149,5 milliers de dollars américains de viande et d'abats de canard, ce qui représente une réduction spectaculaire de 37,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 238,6 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 35,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (34,3 % des importations en valeur), les Pays-Bas (15,3 % des importations en valeur) et le Brésil (13,5 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant conjointement 63,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020