Marché des tourteaux de soja au Costa Rica

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de soja au Costa Rica a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume de marché, qui s'établissait à 311 000 tonnes en 2018, a légèrement reculé en 2019 avant de croître sur les deux années suivantes pour atteindre 330 000 tonnes en 2021. Cette tendance haussière a été brutalement interrompue en 2022, avec une contraction du marché de 13 % à 287 000 tonnes. Le marché a ensuite rebondi vigoureusement en 2023, atteignant un nouveau sommet de 337 000 tonnes.

La forte baisse de 2022 a été principalement provoquée par une hausse marquée du coût des matières premières, les prix du soja et du maïs ayant augmenté respectivement de 32 % et 43,7 % au port de Caldera. Cette hausse a renchéri les coûts de production et d'importation, exerçant une pression sur l'offre. Parallèlement, la mise en œuvre de nouveaux règlements techniques obligatoires d'Amérique centrale pour l'étiquetage des aliments préemballés, exigeant des étiquettes en espagnol et le respect des règles du ministère de la Santé, a accru les coûts de conformité pour les producteurs nationaux et les importateurs, ce qui a encore limité l'activité du marché.

La reprise du marché en 2023 a vu le volume bondir de 17 % pour atteindre 337 000 tonnes, soutenu par une augmentation substantielle des importations à 118 000 tonnes. Cette croissance s'est produite dans un contexte d'investissements directs étrangers continus dans les secteurs manufacturier et agricole, qui ont soutenu l'environnement agro-industriel au sens large, bien que les sources ne détaillent pas les moteurs spécifiques de la forte hausse de cette année-là.

Production des tourteaux de soja au Costa Rica

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de tourteau de soja au Costa Rica a augmenté. En 2020, 225,9 milliers de tonnes de tourteau de soja ont été produites, soit une hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 220,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la production de tourteau de soja au Costa Rica a augmenté. En 2020, la valeur de la production de tourteau de soja s'est élevée à 97,4 millions de dollars américains, marquant une forte progression de 24,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 78,2 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 18,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tourteaux de soja du Costa Rica

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont varié de 8,6 fois entre le niveau le plus bas en 2018 et le plus élevé en 2019. En 2020, les volumes de tourteau de soja exportés par le Costa Rica se sont élevés à 518 tonnes, indiquant une baisse de 80,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 316 tonnes. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 2 703 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 756,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en volume a été caractérisée par une forte domination du Nicaragua, dont la part a atteint 83,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les niveaux d'exportation ont varié de 7,2 fois entre le niveau le plus bas en 2018 et le plus élevé en 2019. En 2020, la valeur des exportations de tourteau de soja du Costa Rica s'est élevée à 223 milliers de dollars américains, soit une baisse de 76,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 134 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 959 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 618,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Nicaragua a joué un rôle prédominant dans les exportations en valeur, avec une part de 78,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja au Costa Rica

Importations en nature, t

Le volume des importations de tourteau de soja au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 86 773 tonnes, soit une hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 59,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été les fournisseurs quasi exclusifs de tourteau de soja au Costa Rica, représentant 98,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de tourteau de soja au Costa Rica ont totalisé 33 595 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 57,2 %, équivalant à un taux annualisé de 16,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 35 781 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 8,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 67,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur sont restées fortement concentrées sur les États-Unis, qui ont représenté 96,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020