Marché des tomates en Irlande

Observations des rapports précédents

Le marché de la tomate fraîche en Irlande a reculé entre 2018 et 2020, avec un volume total passant de 31 555 t à 28 462 t. Cette baisse était principalement due à une diminution des importations, tandis que la production nationale a légèrement diminué.

Le volume du marché s'est redressé à 29 887 t en 2021 et s'est stabilisé autour de 29 838 t en 2022. Cette année-là, la flambée des prix de l'énergie en Europe, liée au conflit russo-ukrainien, a entraîné une chute de 10 % de la production continentale de tomates. De nombreux exploitants de serres ont arrêté la culture hivernale énergivore, augmentant la dépendance aux importations en provenance de pays en développement et contribuant à la hausse des prix à la consommation, ce qui a freiné la demande.

En 2023, le volume du marché est tombé à 27 216 t. L'influence persistante des coûts énergétiques élevés et des pressions économiques plus larges a prolongé la tendance à la baisse de la consommation de tomates observée sur les marchés européens, affectant davantage la taille du marché irlandais.

Production des tomates en Irlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

La production de tomates en Irlande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est élevée à 3 710 tonnes, soit une variation négligeable par rapport à 2019. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 3 920 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 4,8 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Irlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des tomates de Irlande

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de tomates de l'Irlande ont atteint 442 tonnes, marquant une baisse spectaculaire de 39,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 53,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -22,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 47,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 48,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume sont restées fortement concentrées sur le Royaume-Uni, qui a représenté 91,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de tomates en provenance d'Irlande ont totalisé 1 326 milliers de dollars américains, en baisse de 7,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 45,6 %, avec un TCAC de -18,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 064 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 56,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 35,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en valeur était très concentrée : le Royaume-Uni a représenté à lui seul 91,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020

Importations des tomates vers l'Irlande

Importations en nature, t

Les importations de tomates en Irlande ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Irlande a importé 25 194 tonnes de tomates, soit une baisse de 4,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (51,3 % des importations en volume), l'Espagne (24,1 %) et le Royaume-Uni (9,9 %) ont dominé le classement des fournisseurs de tomates vers l'Irlande, leur part combinée atteignant 85,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de contraction, le volume des importations de tomates en Irlande a augmenté. En 2020, le volume d'importation a totalisé 52 395 milliers de dollars américains, soit une hausse de 8,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 7,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 48 227 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 10,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (49,0 % des importations en valeur), l'Espagne (22,4 %) et le Royaume-Uni (11,6 %) ont absorbé ensemble 83,0 % des importations totales en valeur de tomates vers l'Irlande, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020