Marché des taros en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

La production de taro en Afrique de l'Ouest a augmenté régulièrement entre 2018 et 2023, passant de 9 633 à 10 255 milliers de tonnes. Cette croissance a été soutenue par des politiques gouvernementales favorables au secteur agricole, qui ont apporté un soutien indirect aux marchés de produits de base, y compris le taro, à partir de 2019.

En 2021, la production a connu une hausse significative d'environ 400 000 tonnes, grâce aux efforts de recherche et développement qui ont introduit des variétés de taro à haut rendement, tolérantes aux ravageurs et aux maladies. Ces initiatives, menées notamment par des institutions comme le CSIR Crop Research Institute au Ghana, ont permis de relever des défis clés du secteur et de revitaliser les capacités de production locales.

La croissance du marché s'est poursuivie à un rythme modéré en 2022 et 2023, reflétant une demande soutenue et l'adoption progressive de pratiques agricoles améliorées. Bien que des facteurs comme les conditions météorologiques difficiles aient posé des défis dans certaines zones, la tendance générale à la hausse a mis en évidence l'augmentation des capacités de production de la région.

Production des taros en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

La production de taro en Afrique de l'Ouest augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 9 722 kt de taro ont été produits, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations des taros d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une différence de 24 fois entre ces années. En 2020, les livraisons de taro d'Afrique de l'Ouest ont totalisé 4 220 kg, soit une augmentation de 681,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 74,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 1 065,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (34,6 % des exportations en volume), la Belgique (19,4 %) et la Suède (14,1 %) ont formé le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 68,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Du point bas de 2017 au pic de 2020, les volumes ont varié de 822 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de taro d'Afrique de l'Ouest ont atteint 8 339 $ US, en hausse de 1 026,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 32,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 10 638,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Irlande (47,9 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (17,1 %) et la Belgique (12,4 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 77,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des taros en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, kg

En 2020, l'Afrique de l'Ouest a importé 877 kg de taro, en baisse de 24,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 49,9 %, avec un taux de croissance annualisé de -20,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 840 kg. La plus forte baisse a été en 2018, à 52,0 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2019, à 38,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Espagne (42,1 % des importations en volume), le Portugal (23,4 %) et la Thaïlande (13,1 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 78,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de taro en Afrique de l'Ouest a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 2 508 $ US, affichant une forte hausse de 54,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 29,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 623 $ US. La plus forte baisse a été en 2018, à 46,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne et le Portugal ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur, représentant ensemble 92,9 % des flux totaux, laissant le reste à d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020