Marché des taros au Cameroun

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du taro au Cameroun a connu une évolution notable entre 2018 et 2023. Après avoir débuté la période à 1,8 million de tonnes, la production a baissé à 1,7 million de tonnes en 2020, marquant un point bas avant qu'une reprise soutenue ne s'installe.

Un développement clé en 2020 a été la publication par l'Institut national de la statistique de données officielles sur les prix agricoles, établissant un cadre statistique plus fiable pour le marché. Cette amélioration de la transparence de l'information a probablement aidé la prise de décision des agriculteurs et des décideurs politiques, créant des conditions qui ont soutenu la reprise du marché les années suivantes.

À partir de 2021, la production de taro s'est développée régulièrement, ajoutant plus de 200 000 tonnes au volume du marché d'ici 2023. Tout au long de cette période, les publications régulières du ministère de l'Agriculture sur les prix et les calendriers agricoles ont continué à fournir des orientations pour les stratégies de production et de commercialisation.

Production des taros au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Le Cameroun figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de taro entre 2017 et 2020, se classant au 3e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

La production de taro au Cameroun a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 684 milliers de tonnes de taro, enregistrant une baisse modeste de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 10,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations des taros du Cameroun

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2018, avec une différence de 7,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de taro du Cameroun se sont élevées à 19 937 kg, soit une augmentation de 88,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 10 593 kg, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, à 86,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Gabon est resté le partenaire dominant pour les exportations en volume de taro en provenance du Cameroun, représentant 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. De 2018 à 2019, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 3,2 fois. En 2020, le volume des exportations de taro du Cameroun a été enregistré à 12 664 dollars US, marquant une hausse de 97,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019 à 6 398 dollars US, et la plus forte baisse a également été enregistrée cette année-là, à 68,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, le Gabon a concentré la majeure partie des exportations en valeur, captant 75,3 % des flux totaux, avec une traîne fragmentée d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des taros au Cameroun

Selon l'aperçu du marché, il n'y a pas eu d'importation de taro au Cameroun de 2017 à 2020.