Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Pologne

Observations des rapports précédents

Le marché polonais des sons, issues et résidus de transformation des céréales ou légumineuses a connu une forte expansion en 2019, atteignant 1,2 million de tonnes contre 896 000 tonnes en 2018. Cette hausse a coïncidé avec une forte augmentation de la production intérieure, qui a atteint 1,2 million de tonnes, tandis que les importations diminuaient et les exportations restaient stables. Au cours des trois années suivantes, le volume du marché s'est maintenu autour de 1,1 à 1,2 million de tonnes, tandis que la production a continué de croître pour atteindre un pic de 1,5 million de tonnes en 2022.

Une contraction brutale a suivi en 2023, le volume du marché chutant à 602 000 tonnes. La production est tombée à 981 000 tonnes, les importations ont encore diminué à 53 000 tonnes et les exportations ont atteint un nouveau record de 431 000 tonnes. En valeur monétaire, le marché est passé de 99,5 millions de dollars en 2020 à 169 millions de dollars en 2022, ce qui indique une hausse des prix unitaires ou des changements dans la composition des produits pendant la période de stabilité du volume physique.

Sur toute la période, la Pologne a renforcé sa position d'exportateur net, avec des volumes d'exportation plus que doublés, passant de 191 000 tonnes en 2018 à 431 000 tonnes en 2023. Les volumes d'importation ont diminué des deux tiers sur la même période, modifiant l'équilibre entre l'offre intérieure et étrangère.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Pologne

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses en Pologne a été évaluée à 147,6 millions de dollars américains, marquant une progression modeste de 3,4 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Pologne figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, se classant au 30e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses en Pologne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Pologne a produit 1 370 milliers de tonnes, soit une hausse de 10,6 % en glissement annuel. Entre 2019 et 2020, la production a progressé de 45 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 922 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 34,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses de Pologne

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les volumes exportés ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, avec une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations polonaises de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses se sont élevées à 335,0 milliers de tonnes, soit une forte hausse de 71,0 % par rapport à 2019. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 191,2 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (47,2 % des exportations en volume), les Pays-Bas (22,5 %) et l'Irlande (7,1 %) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 76,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses en provenance de Pologne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 61 406 milliers de dollars américains, indiquant une nette amélioration de 45,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 92,1 %, soit un taux annualisé de 24,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (42,9 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (19,3 %) et l'Australie (4,4 %) ont représenté ensemble 66,5 % des exportations totales en valeur, demeurant ainsi les principales destinations pour les produits polonais de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses vers la Pologne

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période de 2018 à 2020 a montré une amplitude de 2,2 fois entre le pic et le creux. En 2020, la Pologne a importé {value_last_year} milliers de tonnes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, soit une baisse de 44,7 % par rapport à 2019. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 164,6 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 103,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (29,7 % des importations en volume), la Lituanie (28,6 %) et la Slovaquie (21,8 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant conjointement 80,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Entre le pic de 2018 et le creux de 2020, les volumes de {context} ont varié de 3,5 fois. En 2020, la Pologne a importé {value_last_year} milliers de dollars américains de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, marquant une chute brutale de 54,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 46 215 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, de 163,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (53,1 % des importations en valeur), la Lituanie (17,9 %) et la Slovaquie (10,6 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses vers la Pologne, représentant ensemble 81,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020