Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses aux Caraïbes

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Caribbean" comprend les pays suivants :

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de transformation des céréales ou légumineuses dans les Caraïbes a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 516 000 tonnes en 2018, puis a baissé à 497 000 tonnes l'année suivante. En 2020, une contraction sévère s'est produite, le marché tombant à 325 000 tonnes.

Une reprise partielle a suivi en 2021, portant le marché à 353 000 tonnes. Il s'est ensuite stabilisé au cours des deux années suivantes, avec 347 000 tonnes en 2022 et un volume presque identique de 348 000 tonnes en 2023, établissant ainsi un nouveau niveau bien inférieur à celui d'avant 2020.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Caraïbes
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Antigua-et-Barbuda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Antigua-et-Barbuda par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 316,0 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 32,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 34,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 489,3 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.7%	(3.7%)	(32.9%)	(13.1%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses dans les Caraïbes a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 59 178 milliers de dollars américains, marquant une perte de 29,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 21,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 88 694 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée à 18,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.0%	(5.8%)	(29.2%)	(7.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses des Caraïbes

Exportations en nature, t

Les volumes exportés de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses depuis les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les Caraïbes ont exporté 10 725 tonnes, soit une baisse de 12,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 22 %, avec un taux annualisé de 7,9 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 15 556 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 21,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 13,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.1%	(21.0%)	(12.7%)	(7.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Suriname (1,3 % des exportations en volume), l'Équateur (1,1 % des exportations en volume) et les États-Unis (0,9 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses en provenance des Caraïbes, leur part combinée atteignant 3,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses des Caraïbes a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 009 milliers de dollars américains, représentant une baisse modérée de 7,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 6,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 820 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 22,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 31,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	31.3%	(22.7%)	(7.8%)	(2.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — le Suriname, l'Équateur et les États-Unis — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 4,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses aux Caraïbes

Importations en nature, t

Les importations de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses dans les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les Caraïbes ont importé {value_last_year} tonnes, soit une baisse de 47,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 48,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 42 089 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.3%	(8.7%)	(47.5%)	(19.6%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis (47,0 % des importations en volume), le Congo (7,7 % des importations en volume) et le Guyana (3,8 % des importations en volume) ont constitué le principal groupe de destinations pour les importations en volume de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses vers les Caraïbes, avec une part combinée de 58,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes importés de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses dans les Caraïbes ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 4 427 milliers de dollars américains, indiquant une baisse de 44,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 31,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 8 032 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018 à 22,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.2%	1.5%	(44.9%)	(11.9%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis (51,1 % des importations en valeur), le Belize (3,9 % des importations en valeur) et le Guyana (3,9 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 59,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io