Marché des tourteaux de lin en Pologne

Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux de lin en Pologne a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché est resté stable autour de 29 000 à 30 000 t en 2018 et 2019, puis a augmenté à 33 636 t en 2020 avant de chuter à 26 780 t en 2021. Une reprise partielle à 28 505 t a eu lieu en 2022, suivie d'une forte baisse à 19 701 t en 2023.

La hausse du volume en 2022 a coïncidé avec une demande croissante des consommateurs pour les aliments fonctionnels et les sources végétales d'oméga-3, ce qui a stimulé l'intérêt pour les tourteaux de lin en tant que sous-produit. À l'inverse, la chute brutale en 2023 a été provoquée par des perturbations mondiales de l'approvisionnement en huiles végétales et par la hausse des prix des matières premières, ce qui a réduit la production d'huile de lin et, par conséquent, celle des tourteaux.

En 2024, le marché a enregistré une forte augmentation des importations de granulés de tourteaux de lin, indiquant une demande plus soutenue. Par ailleurs, la mise en œuvre des règles GAEC 7 sur la diversification des cultures a commencé à influencer les pratiques de culture du lin.

Production des tourteaux de lin en Pologne

En nature, 2017-2020, t

La Pologne s'est classée 10e au niveau mondial en termes de production de tourteau de lin sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de lin, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de lin, 2017-2020

La production de tourteau de lin en Pologne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 30 878 tonnes de tourteau de lin ont été produites en Pologne, ce qui représente une hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,9 %, soit un taux annualisé de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de tourteau de lin en Pologne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de tourteau de lin s'est élevée à 14 562 milliers de dollars américains en Pologne, marquant une progression de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 50,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des tourteaux de lin de Pologne

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 6,2 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations polonaises de tourteau de lin s'est établi à 1 461 tonnes, indiquant une baisse de 64,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 428 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 518,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant 83,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 6,6 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2018. En 2020, les expéditions de tourteau de lin de la Pologne vers l'étranger se sont élevées à 689 milliers de dollars américains, reflétant une forte baisse de 59,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 689 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 561,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a été le principal acheteur de tourteau de lin en provenance de Pologne, absorbant 82,4 % des exportations totales en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de lin vers la Pologne

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations polonaises de tourteau de lin ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 4 219 tonnes, en hausse de 34,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 28,4 %, soit un taux annualisé de 10,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 138 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne et l'Ukraine ont absorbé conjointement 84,8 % des importations totales en volume de tourteau de lin en Pologne, le reste du volume étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de diminution, les importations polonaises de tourteau de lin ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 1 863 milliers de dollars américains, soit une hausse de 15,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 29 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 609 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne a représenté de manière constante 75,1 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020