Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de légumineuses en Bolivie

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de légumineuses en Bolivie a connu une forte croissance entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 2 287 t à 3 876 t. Cette expansion a été entièrement portée par la production nationale, les importations étant restées nulles sur toute la période. Après une hausse marquée de 51 % en 2019 pour atteindre 3 459 t, le volume du marché a reculé de 8 % en 2020 à 3 186 t. Il s'est ensuite redressé en 2021 avec une croissance de 18 % à 3 746 t, s'est stabilisé en 2022 à 3 701 t, puis a atteint 3 876 t en 2023, soit une hausse de 5 % en glissement annuel.

En 2024, le produit a continué d'être échangé au niveau international, avec le Chili, la Colombie et les États-Unis parmi les principaux partenaires commerciaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bolivie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Bolivie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de légumineuses en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Bolivie s'est classée au 18e rang mondial des producteurs de son, issues et résidus de légumineuses.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production bolivienne de son, issues et résidus de légumineuses a reculé. En 2020, elle s'est établie à 3 186 tonnes, marquant une baisse progressive de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois augmenté de 29,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. Le pic a été atteint en 2019, avec 3 459 tonnes, année où la hausse la plus forte a été enregistrée, à 35,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.2%	35.3%	(7.9%)	9.1%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de légumineuses de Bolivie

Exportations en nature, t

En 2018, les volumes exportés de son, issues et résidus de légumineuses par la Bolivie ont atteint 270,0 tonnes, soit une hausse brutale de 400,0 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	400.0%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume de son, issues et résidus de légumineuses de la Bolivie se sont concentrées presque exclusivement sur le Brésil, qui a représenté 100,0 % des envois.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2018, les expéditions transfrontalières de son, issues et résidus de légumineuses de la Bolivie ont totalisé 21 600 dollars US, affichant une forte augmentation de 344,4 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	344.4%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, 100,0 % de la valeur totale des exportations de son, issues et résidus de légumineuses de la Bolivie était destinée au Brésil, ce qui a fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io