Marché des sons, remoulages et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est a connu une expansion rapide entre 2018 et 2022. Le volume total est passé de 55,8 mille tonnes à 158,4 mille tonnes. Cette croissance a été tirée par une forte hausse des importations, qui ont plus que quadruplé sur la période, tandis que la production nationale a affiché des fluctuations modérées.

Après avoir atteint un pic en 2022, le volume du marché s'est contracté à 136,2 mille tonnes en 2023. Cette baisse s'est accompagnée d'une réduction à la fois des volumes d'importation et de la production intérieure. Malgré ce recul, le marché reste nettement plus important qu'en 2018.

Production des sons, remoulages et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de son, issues et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est a augmenté. En 2020, 20 051 tonnes ont été produites, soit une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 31,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 19 854 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 25,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de légumineuses d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 19 fois entre le point bas de 2019 et le pic de 2020. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de légumineuses depuis l'Asie du Sud-Est se sont établies à 1 938 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 1 763,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 104 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 76,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Japon (25,1 % des exportations en volume), le Pakistan (4,5 % des exportations en volume) et la Chine (0,7 % des exportations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 30,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec un écart de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud-Est a exporté pour 1 342 milliers de dollars américains de son, issues et résidus de légumineuses, soit une progression de 435,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 251 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 9,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Asie, non précisée ailleurs (26,2 % des exportations en valeur), le Japon (19,7 % des exportations en valeur) et le Pakistan (0,7 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 46,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est

Importations en nature, t

Les importations de son, issues et résidus de légumineuses en Asie du Sud-Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 86 442 tonnes, marquant une hausse significative de 45,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 216,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 46,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine (39,6 % des importations en volume), le Brésil (11,6 % des importations en volume) et les États-Unis (7,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de légumineuses vers l'Asie du Sud-Est, représentant ensemble 58,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de son, issues et résidus de légumineuses vers l'Asie du Sud-Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé pour 38 603 milliers de dollars américains de ces produits, indiquant une hausse soudaine de 60,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 139,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 33,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine (39,4 % des importations en valeur), le Brésil (12,7 % des importations en valeur) et les États-Unis (7,4 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 59,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020