Marché des sons, remoulages et résidus de légumineuses à la CEI

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de légumineuses dans la CEI est passé de 6 305 tonnes en 2018 à 19 357 tonnes en 2022. Cette croissance a été soutenue par la mise en œuvre de la réglementation sur la gestion des déchets agricoles (arrêté n° 242 de Rosprirodnadzor), qui a stimulé l'activité de transformation. En 2020, une demande accrue de son a également dopé la consommation. Fin 2021, l'introduction de quotas d'exportation pour les engrais minéraux a renforcé la demande intérieure pour ces résidus comme matière première pour les engrais. En 2022, une hausse significative des récoltes de soja a élargi la base de matières premières, favorisant la poursuite de l'expansion du marché.

En 2023, le volume du marché s'est contracté de 40 % pour atteindre 11 536 tonnes. Cette baisse est survenue malgré des facteurs comme l'augmentation des surfaces plantées en soja et une production céréalière plus élevée, qui ont accru la disponibilité des matières premières. La production a chuté fortement au cours de l'année, entraînant la réduction de la taille du marché.

Production des sons, remoulages et résidus de légumineuses à la CEI

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de légumineuses, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de légumineuses dans la CEI augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 11 069 tonnes de son, issues et résidus de légumineuses ont été produites dans la CEI, ce qui représente une hausse modérée de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 75,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de légumineuses ceinien

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une différence de 32 fois entre ces deux années. En 2020, la CEI a exporté 568 tonnes de son, issues et résidus de légumineuses, ce qui représente une baisse de 47,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 072 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 1 267,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (69,0 % des exportations en volume), la Roumanie (3,5 % des exportations en volume) et la Pologne (1,4 % des exportations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en volume de son, issues et résidus de légumineuses de la CEI, représentant ensemble 73,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 5,9 fois. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de légumineuses de la CEI se sont élevées à 137,4 milliers de dollars US, reflétant une baisse modeste de 4,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 144,3 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 209,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (64,6 % des exportations en valeur), la Pologne (12,4 % des exportations en valeur) et la Lituanie (3,6 % des exportations en valeur) sont restées les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 80,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de légumineuses de la CEI

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un écart de 5,3 fois entre ces deux années. En 2020, la CEI a importé environ 320 tonnes de son, issues et résidus de légumineuses, soit une augmentation de 188,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 61 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 20,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (44,1 % des importations en volume), la Belgique (1,8 % des importations en volume) et l'Allemagne (1,2 % des importations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 47,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2020, avec un écart de 3,4 fois. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de légumineuses à la CEI se sont élevées à 184,0 milliers de dollars US, soit une augmentation de 178,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 54,8 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 31,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (64,8 % des importations en valeur), l'Allemagne (8,0 % des importations en valeur) et la Belgique (5,9 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020