Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Mauritanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des sons et résidus de blé en Mauritanie est passé de 100,3 mille tonnes à 114,9 mille tonnes. Cette expansion initiale a été soutenue par le plan gouvernemental 'Emel' de lutte contre la crise alimentaire, qui a mis 140 000 tonnes de céréales à la consommation et facilité les importations de grains via des suspensions fiscales et des mesures contre les pratiques anormales, maintenant ainsi l'approvisionnement dans un pays très dépendant du blé importé.

Le volume du marché a chuté brutalement à 92,2 mille tonnes en 2021 avant de remonter à 104,9 mille tonnes en 2022. Cette reprise s'explique par des disponibilités nettement plus faibles de céréales locales du Mali et du Sénégal, ce qui a accru la dépendance au blé importé. Les prix mondiaux élevés du blé et des hydrocarbures ont affecté négativement l'accès alimentaire, mais ont aussi stimulé les importations de blé pour répondre à la demande de transformation, ce qui a dynamisé le marché des sons.

En 2023, le volume s'est légèrement replié à 98,8 mille tonnes dans un contexte de baisse générale des prix des céréales, dont une chute de 8 % pour le blé, tandis que la disponibilité des céréales et légumineuses locales restait faible, poussant les ménages vers le blé et le riz importés. La détérioration sécuritaire le long de la frontière malienne a intensifié les flux de réfugiés, pesant sur les ressources locales. Pour 2024, des importations massives de blé ont été lancées pour compenser l'une des pires récoltes céréalières nationales depuis les années 1980, avec un stock stratégique de 1 million de tonnes de blé tendre prévu, les conditions climatiques défavorables comme la sécheresse accentuant encore la pression sur la production domestique.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Mauritanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

En 2020, la Mauritanie a produit 105,0 milliers de tonnes de son, issues et résidus de blé, soit une hausse de 5,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé de Mauritanie

Selon les estimations de l'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation de son, issues et résidus de blé en Mauritanie de 2017 à 2020.

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers la Mauritanie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié de manière significative, passant d'un minimum de 164 tonnes en 2018 à un pic de 9 942 tonnes en 2020, soit une multiplication par 61. En 2020, les importations ont connu une hausse soudaine de 1 540,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 95,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire et la Guinée ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 92,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint un minimum de 19 milliers de dollars US en 2018, puis un pic de 1 920 milliers de dollars US en 2020, soit une multiplication par 102. En 2020, les importations ont augmenté de 2 241,3 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 97,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Côte d'Ivoire et la Guinée ont été les marchés principaux pour les importations en valeur, représentant conjointement 93,3 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020