Étude de marché

Marché des résidus d'amidonnerie au Maroc

Marché des résidus d'amidonnerie au Maroc

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des résidus de fabrication d'amidon au Maroc a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023, passant de 64 000 t à 24 000 t. Les importations, qui constituaient l'essentiel de l'offre, ont été le principal facteur de variation, avec une contraction marquée en 2023. La stratégie nationale de réduction et de valorisation des déchets mise en place en 2018 a favorisé le recyclage des déchets organiques et industriels, influençant indirectement le marché en encourageant l'utilisation locale de ces résidus.

Le renforcement du cadre réglementaire en 2020, avec l'application de la loi sur la gestion des déchets et un décret régissant l'importation, l'exportation et le transit des déchets, a affecté l'accès au marché. Cette période a vu les importations rebondir à 60 000 t en 2020 après un recul en 2019. Le lancement du programme 'Tatwir croissance verte' en 2021 visait à soutenir la décarbonation des PME industrielles, créant des incitations supplémentaires pour la valorisation des résidus industriels, bien que le volume total du marché ait baissé à 53 000 t cette année-là.

Un projet de loi sur l'économie circulaire et la responsabilité élargie des producteurs en 2022 a annoncé un durcissement futur des exigences en matière de gestion des déchets. Le volume du marché a légèrement augmenté à 56 000 t en 2022, mais une chute brutale des importations à 22 000 t en 2023 a entraîné une baisse globale à 24 000 t, reflétant l'impact cumulé des changements réglementaires sur la disponibilité des importations.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Maroc
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Maroc en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Maroc par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Maroc par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Maroc, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Maroc par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, t
      2. 7.1.2. En valeur, k $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, t
      2. 7.2.2. En valeur, k $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des résidus d'amidonnerie au Maroc

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des résidus d'amidonnerie, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des résidus d'amidonnerie, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de résidus de fabrication d'amidon au Maroc a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 820 tonnes de ces résidus, soit une hausse modérée de 5,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 19,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 141 tonnes, marquant une baisse de 9,5 % cette année-là. À l'inverse, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 24,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.5%)24.5%5.8%6.0%
Source : SHEV.io

Exportations des résidus d'amidonnerie du Maroc

Selon les rapports du marché, le Maroc n'a exporté aucun résidu de fabrication d'amidon entre 2017 et 2020.

Importations des résidus d'amidonnerie au Maroc

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de résidus de fabrication d'amidon au Maroc a repris sa croissance. En 2020, les importations se sont élevées à 60 585 tonnes, en hausse de 44,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 7,6 %, soit un taux annualisé de -2,6 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, avec 41 919 tonnes, ce qui représente une baisse de 32,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.7%)(32.2%)44.5%(2.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés le fournisseur largement dominant des résidus de fabrication d'amidon au Maroc, représentant 98,6 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de résidus de fabrication d'amidon au Maroc ont totalisé 13 544 milliers de dollars américains, soit une hausse de 48,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 19,8 %, avec un taux annualisé de 6,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 9 125 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 33,3 % cette année-là. À l'inverse, le pic a été atteint en 2018, avec 13 681 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente21.0%(33.3%)48.4%6.2%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis sont restés la destination dominante et quasi exclusive des importations de résidus de fabrication d'amidon au Maroc en valeur, avec une part de 98,4 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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