Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Maroc

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché marocain des sons, remoulages et résidus de blé est passé de 1 186 milliers de tonnes à un pic de 1 375 milliers de tonnes. Cette croissance a été principalement portée par une forte hausse des importations, qui ont augmenté de 211 à 390 milliers de tonnes sur la même période, tandis que la production nationale n'a progressé que modérément. Durant ces années, des évolutions plus larges dans l'agriculture, comme l'adoption de modèles de rendement du blé pour une meilleure planification et une attention accrue portée à la gestion des résidus agricoles et à l'efficacité de l'utilisation de l'eau, ont probablement soutenu la chaîne d'approvisionnement globale des sous-produits du blé.

Après le pic de 2020, le marché s'est contracté à 1 223 milliers de tonnes en 2021 et s'est maintenu à ce niveau en 2022, avant une légère reprise à 1 273 milliers de tonnes en 2023. Les importations ont nettement reculé après 2020 mais sont restées un élément clé de l'offre, tandis que la production nationale a continué sa progression régulière, atteignant 1 013 milliers de tonnes en 2023. La tendance générale de l'agriculture marocaine à se conformer aux normes internationales de qualité et de sécurité a fourni un contexte stable au marché dans les dernières années de la période.

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Maroc

En nature, 2017-2020, k t

Le Maroc figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de son, issues et résidus de blé entre 2017 et 2020, se classant au 19e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

En 2020, la production de son, issues et résidus de blé au Maroc s'est élevée à 985,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Maroc

Les études de marché estiment qu'il n'y a pas eu d'exportation de son, issues et résidus de blé du Maroc entre 2017 et 2020.

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Maroc

Importations en nature, k t

Les importations marocaines de son, issues et résidus de blé ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Maroc a importé un total de 390,1 milliers de tonnes, marquant une forte progression de 29,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 58 %, soit un taux annualisé de 16,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 210,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 14,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 42,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — le Nigeria, la République démocratique du Congo et l'Argentine — ont représenté ensemble 59,6 % du total des importations en volume de son, issues et résidus de blé au Maroc.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations marocaines de son, issues et résidus de blé ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 71 941 milliers de dollars américains, en hausse de 35,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 89,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 37 407 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 1,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 41,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Nigeria (24,2 % des importations en valeur), la République démocratique du Congo (22,1 % des importations en valeur) et l'Argentine (13,4 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de blé au Maroc, représentant ensemble 59,8 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020