Marché des raisins secs en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché des raisins secs en Asie du Sud a connu une croissance de plus de 10 % entre 2018 et 2019, atteignant 206,8 millions de dollars américains. Cette hausse a été soutenue par l'expansion de l'irrigation goutte-à-goutte dans les principales régions productrices et par des initiatives gouvernementales comme PM-KISAN et e-NAM, qui ont amélioré la production de raisins et l'accès des agriculteurs au marché. Cependant, le volume du marché s'est fortement contracté en 2020, tombant à 116,5 millions de dollars américains.

En 2021, le marché s'est stabilisé à 115,6 millions de dollars américains, grâce à une augmentation des exportations vers les marchés européens, stimulée par le respect strict des normes de résidus de pesticides de l'UE, ce qui a équilibré la disponibilité intérieure. Une forte reprise a suivi en 2022, avec une taille de marché bondissant à 193,1 millions de dollars américains, aidée par l'amélioration des infrastructures de stockage frigorifique et l'adoption de plateformes technologiques comme l'application Agreap, qui a connecté les agriculteurs aux prix du marché en temps réel. La croissance s'est poursuivie en 2023, atteignant 213,6 millions de dollars américains, alimentée par une production record de raisins et l'émergence de variétés résistantes à la sécheresse qui ont élargi la base de matières premières.

Production des raisins secs en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins secs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins secs, 2017-2020

La production de raisins secs en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 238,6 milliers de tonnes de raisins secs ont été produites dans la région, soit une hausse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 218,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 3,3 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec une croissance de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de raisins secs en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de raisins secs s'est établie à 463,6 millions de dollars US dans la région, marquant une hausse modérée de 4,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13,4 %, ce qui correspond à un taux annuel de -4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 419,9 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 21,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec une croissance de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins secs d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Les exportations de raisins secs en Asie du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 236,8 milliers de tonnes de raisins secs, ce qui représente une forte hausse de 41,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 130,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de raisins secs en provenance d'Asie du Sud dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. Les Émirats arabes unis (13,1 % des exportations en volume), la Turquie (11,6 %) et l'Irak (10,1 %) représentaient ensemble seulement 34,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de raisins secs en Asie du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur des exportations a atteint 366,3 millions de dollars US, en hausse de 44,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 50,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le paysage des partenaires pour les exportations en valeur était diversifié. Les Émirats arabes unis (12,2 % des exportations en valeur), la Turquie (10,2 %) et l'Irak (9,7 %) représentaient ensemble seulement 32,1 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 67,9 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des raisins secs en Asie du Sud

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de raisins secs en Asie du Sud se sont élevées à 12,4 milliers de tonnes, soit une augmentation de 43,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 56 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec un recul de 11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (52,6 % des importations en volume), la Chine (0,7 %) et les États-Unis (0,6 %) constituaient le cœur des importations en volume, représentant ensemble 53,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de raisins secs en Asie du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 19,2 millions de dollars US, marquant une hausse de 16,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 62,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, les Émirats arabes unis (39,8 % des importations en valeur), la Chine (1,4 %) et les États-Unis (1,1 %) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 42,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020