Marché des dattes en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des dattes en Asie du Sud est passé de 1 603 milliers de tonnes en 2018 à 1 728 milliers de tonnes en 2019. Cette hausse s'explique principalement par la demande mondiale croissante pour les dattes biologiques et par l'expansion des cultures de palmiers-dattiers et des unités de transformation au Moyen-Orient, qui ont stimulé la production. Le lancement de nouveaux produits premium et biologiques a également soutenu la consommation, répondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué d'importantes perturbations dans les chaînes d'approvisionnement, entraînant une baisse du volume à 1 578 milliers de tonnes. Toutefois, l'évolution des préférences des consommateurs vers les collations saines et les édulcorants naturels a permis de maintenir la demande. En 2021, d'importants investissements dans la transformation, l'emballage et les infrastructures de chaîne du froid, associés à des initiatives gouvernementales pour promouvoir les exportations de dattes, ont facilité une forte reprise à 1 810 milliers de tonnes.

Le volume du marché a chuté brutalement à 1 082 milliers de tonnes en 2022, avant de rebondir à 1 637 milliers de tonnes en 2023. Ce redressement a été soutenu par le lancement de produits innovants, comme les sachets de dattes réfrigérées, et par une attention croissante de l'industrie envers les pratiques durables et l'agriculture biologique. Des partenariats stratégiques entre les principaux producteurs ont également contribué à renforcer les capacités de production durant cette période.

Production des dattes en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des dattes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des dattes, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de dattes en Asie du Sud a diminué. En 2020, la région a produit 1 798 K t de dattes, soit une baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1 873 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de dattes en Asie du Sud a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de dattes s'est élevée à 2 280 M $ US en Asie du Sud, en recul de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des dattes d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Asie du Sud a exporté 281,4 K t de dattes, marquant une hausse brutale de 36,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 37,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 287,3 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 28,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 40,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de dattes en provenance d'Asie du Sud n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : les Émirats arabes unis (10,4 % des exportations en volume), le Kazakhstan (7,6 % des exportations en volume) et la Turquie (7,0 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 25,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Asie du Sud a exporté 356,9 M $ US de dattes, en hausse de 25,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 284,6 M $ US. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 451,2 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 36,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 25,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires, les Émirats arabes unis (8,6 % des exportations en valeur), la Turquie (7,6 % des exportations en valeur) et le Kazakhstan (7,2 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 23,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des dattes en Asie du Sud

Importations en nature, k t

En 2020, l'Asie du Sud a importé 61,5 K t de dattes, soit une augmentation de 0,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 61,1 K t. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 86,7 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 29,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 40,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (43,7 % des importations en volume), l'Irak (6,5 % des importations en volume) et l'Arabie saoudite (3,5 % des importations en volume) sont restés les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 53,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les livraisons de dattes en Asie du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 112,3 M $ US, indiquant une forte progression de 26,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 82,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 22,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (50,4 % des importations en valeur), l'Irak (5,6 % des importations en valeur) et l'Arabie saoudite (4,6 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de dattes en Asie du Sud, représentant ensemble 60,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020