Étude de marché

Marché des raisins frais en Océanie

Marché des raisins frais en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk
les Îles Salomon
Fidji
Nouvelle-Calédonie
Vanuatu
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Kiribati
Guam
Nauru
les Îles Mariannes du Nord
les Îles mineures éloignées des États-Unis
Micronésie
les Îles Marshall
Palaos
les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Le marché des raisins frais en Océanie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après une contraction progressive de 1 993 mille tonnes en 2018 à 1 800 mille tonnes en 2020, le volume du marché a bondi de 39 % en 2021 pour atteindre un pic de 2 496 mille tonnes. Cette croissance a été suivie d'un repli sur les deux années suivantes, le marché se stabilisant à 1 968 mille tonnes en 2023.

La production a suivi une trajectoire similaire, augmentant à 2 597 mille tonnes en 2021 avant de retomber à 2 082 mille tonnes en 2023. Les échanges sont restés relativement modestes par rapport à la production domestique : les importations ont reculé de 29 mille tonnes à 19 mille tonnes sur la période, tandis que les exportations ont fluctué entre 111 et 157 mille tonnes.

En valeur, le marché a reflété la tendance du volume physique, culminant à 7 090 millions USD en 2021 avant de diminuer à 5 490 millions USD en 2023. À la fin de la période, le volume et la valeur du marché des raisins frais se rapprochaient de leurs niveaux initiaux de 2018.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Océanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des raisins frais en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de raisins frais en Océanie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 932 kt de raisins frais ont été produits dans la région, ce qui représente une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -4,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.5%)(5.2%)(1.8%)(4.5%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de raisins frais en Océanie a augmenté. En 2020, la valeur de la production de raisins frais s'est établie à 5 402 millions de dollars US dans la région, en hausse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 7,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 136 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.6%)(4.1%)5.2%(2.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des raisins frais d'Océanie

Exportations en nature, k t

Les volumes de raisins frais exportés depuis l'Océanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 157,2 kt, soit une hausse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 44,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.2%33.3%6.0%13.0%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Chine (39,1 % des exportations en volume), l'Indonésie (13,2 % des exportations en volume) et le Japon (8,5 % des exportations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 60,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de raisins frais depuis l'Océanie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 439,5 millions de dollars US, indiquant une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 53 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 0,0 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 34,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.0%34.8%13.4%15.2%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (40,4 % des exportations en valeur), l'Indonésie (11,6 % des exportations en valeur) et le Japon (8,3 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 60,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des raisins frais en Océanie

Importations en nature, k t

L'Océanie a importé un total de 25,6 kt de raisins frais en 2020, marquant une baisse significative de 21,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 15,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -5,5 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 32,7 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 12,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.8%)12.2%(21.8%)(5.5%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis sont restés les principaux fournisseurs de raisins frais vers l'Océanie, avec 75,2 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de raisins frais en Océanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 85,1 millions de dollars US, marquant un recul de 24,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 16,6 %, avec un TCAC de -5,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 115,7 millions de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.5%(3.1%)(24.1%)(5.9%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont été les fournisseurs dominants de raisins frais vers l'Océanie, représentant 80,7 % des importations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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