Marché des pommes en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché argentin des pommes fraîches a connu des fluctuations importantes en volume entre 2018 et 2023. La taille du marché est passée de 419 000 tonnes en 2018 à un pic de 482 000 tonnes en 2020, soit une hausse de 15 %. Cette expansion a été suivie d'une contraction sur les deux années suivantes, le marché tombant à 359 000 tonnes en 2022, une baisse de 26 % par rapport au pic, avant de rebondir fortement à 458 000 tonnes en 2023.

En valeur, la trajectoire du marché a été très différente. La valeur du marché a diminué régulièrement, passant de 408 millions de dollars en 2018 à 237 millions de dollars en 2022, une réduction de plus de 40 %. L'année 2023 a marqué un net renversement, avec une hausse de 31 % de la valeur du marché à 312 millions de dollars, coïncidant avec la reprise du volume physique.

Production des pommes en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

L'Argentine s'est classée au 26e rang mondial pour la production de pommes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

La production de pommes en Argentine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 587,0 milliers de tonnes de pommes, soit une hausse de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,9 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de pommes en Argentine a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de pommes a été évaluée à 379,8 millions de dollars américains, marquant un recul de 5,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a baissé de 14,4 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 496,3 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 18,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 11,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes d'Argentine

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes de pommes exportés par l'Argentine ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 106,1 milliers de tonnes, affichant une légère contraction de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 36,6 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 11,0 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 109,3 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse observée en 2018, à 20,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Brésil (24,2 % des exportations en volume), le Paraguay (15,6 % des exportations en volume) et la Russie (14,3 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 54,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pommes en valeur de l'Argentine ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Argentine a exporté pour 68 630 milliers de dollars américains de pommes, équivalant à une forte baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont reculé de 8,6 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen négatif de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 90 928 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse observée cette même année, à 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Brésil (24,7 % des exportations en valeur), la Russie (13,0 % des exportations en valeur) et les États-Unis (12,8 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de pommes en provenance d'Argentine, représentant ensemble 50,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers l'Argentine

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de rebondir pour atteindre un pic en 2017, avec une variation de 47 fois entre ces deux années. En 2020, l'Argentine a importé 1,3 millier de tonnes de pommes, soit une hausse de 513,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,2 millier de tonnes, avec la plus forte baisse observée cette même année, à 91,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, le Chili a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume de pommes en Argentine, avec une part de 96,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée l'a été en 2017, avec un rapport pic-creux de 62 fois. En 2020, le volume des importations de pommes en Argentine s'est établi à 1 124 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 574,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 167 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse observée cette même année, à 92,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Chili a été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 97,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020