Marché des raisins frais au Liban

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin frais au Liban a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. La production nationale a augmenté régulièrement, passant de 102,6 mille tonnes à 151,9 mille tonnes. Les exportations ont en revanche fluctué fortement. La taille du marché a d'abord diminué avant de croître pour atteindre un pic.

Après être passée de 97,6 mille tonnes en 2018 à 77,0 mille tonnes en 2020, la taille du marché s'est redressée à 91,2 mille tonnes en 2022. Une hausse spectaculaire l'a ensuite portée à 143,5 mille tonnes en 2023, année où les expéditions à l'export ont chuté de 58,5 mille tonnes à 8,4 mille tonnes.

Les importations sont restées minimes sur toute la période. Les variations de la taille du marché ont donc largement reflété l'évolution de la relation entre la production nationale croissante et les flux d'exportation volatils. En 2023, le marché intérieur représentait une part bien plus importante de la production de raisin du Liban.

Production des raisins frais au Liban

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

La production de raisins frais au Liban a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 124 000 tonnes de raisins frais, soit une hausse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 60,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, k t

Exportations des raisins frais du Liban

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de raisins frais du Liban a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 47 166 tonnes, marquant une hausse de 53,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 886,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 114,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (32,5 % des exportations en volume), Oman (14,2 % des exportations en volume) et le Koweït (11,6 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 58,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de raisins frais du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 21 085 000 dollars américains, enregistrant une forte hausse de 44,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 124,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 31,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (32,1 % des exportations en valeur), le Koweït (12,1 % des exportations en valeur) et Oman (11,8 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de raisins frais libanais, représentant ensemble 56,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais au Liban

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec un écart de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de raisins frais au Liban se sont élevées à 146 tonnes, indiquant une avancée de 65,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec 72,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — l'Australie, la Syrie et l'Italie — ont été au cœur des importations en volume, représentant ensemble 65,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché sur cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 2,5 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, les approvisionnements étrangers en raisins frais au Liban se sont élevés à 92 000 dollars américains, reflétant un fort recul de 19,5 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 230 000 dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec 50,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 101,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie (62,0 % des importations en valeur), l'Italie (8,9 % des importations en valeur) et la Jordanie (5,8 % des importations en valeur) ont mené le classement des fournisseurs de raisins frais au Liban, leur part combinée atteignant 76,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020