Marché des raisins en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le marché tchèque du raisin a débuté la période à 158,9 milliers de tonnes en 2018, avant de se contracter fortement à 117,1 milliers de tonnes en 2019. Cette baisse a été parallèle à une chute de la production nationale, passée de 103,7 à 68,0 milliers de tonnes. La première année a été marquée par des pressions liées aux conditions météorologiques, avec des températures moyennes en hausse et des précipitations irrégulières affectant la viticulture, ce qui a incité au développement de variétés résistantes à la chaleur et de nouvelles techniques de culture. Une modification de la Loi sur le vin a également introduit des restrictions sur les fûts visant à freiner le marché noir, sans impact majeur immédiat. En 2020, le marché s'est redressé à 136,9 milliers de tonnes, soutenu par une reprise de la production à 90,4 milliers de tonnes.

En 2021, une reprise partielle de la consommation mondiale de vin après la crise du COVID-19 a contribué à porter le marché tchèque du raisin à 141,6 milliers de tonnes, tandis que la production est restée stable autour de 90,1 milliers de tonnes. L'année suivante, les récoltes de raisin ont augmenté d'environ 30 % par rapport à la moyenne décennale, portant la production à 91,8 milliers de tonnes et contribuant à une taille de marché stable de 139,1 milliers de tonnes. La superficie des vignobles s'est étendue à 17 884,9 hectares, et la filière a mis l'accent sur la durabilité, en promouvant le vin mousseux à base de raisins nationaux et en développant des variétés PIWI résistantes aux champignons pour réduire l'utilisation de produits chimiques.

En 2023, le marché est retombé à 120,4 milliers de tonnes, avec une production en baisse à 77,0 milliers de tonnes. Cette année-là, les vignerons de Moravie du Sud anticipaient une vendange importante en quantité et en qualité supérieures à la moyenne, ce qui pourrait influencer l'offre future. Un plan à plus long terme a également été annoncé pour porter l'autosuffisance en vin du pays à 40 % d'ici 2045, visant environ 90 millions de litres de boissons à base de raisins nationaux.

Production des raisins en République tchèque

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

En 2020, la production de raisins en République tchèque s'est élevée à 90,4 milliers de tonnes, soit une augmentation de 33,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 68,0 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 103,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 34,5 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de raisins en République tchèque s'est établie à 201,2 millions de dollars américains, marquant une hausse spectaculaire de 48,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 37,9 %, soit un taux annualisé de 11,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 135,7 millions de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 201,5 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 32,7 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins de République tchèque

Exportations en nature, t

Les exportations de raisins en volume de la République tchèque ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 3 396 tonnes, ce qui représente une réduction progressive de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 25,9 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de -9,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Slovaquie a joué un rôle prédominant dans les exportations de raisins en volume de la République tchèque, représentant 78,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations de raisins en valeur de la République tchèque ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 7,6 millions de dollars américains, soit une hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 9,8 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de -3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 7,1 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Slovaquie a concentré 75,7 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020

Importations des raisins vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les importations de raisins en volume de la République tchèque ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 49 951 tonnes, marquant une baisse modérée de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 16,7 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de -5,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (31,4 % des importations en volume), l'Allemagne (14,3 % des importations en volume) et l'Inde (7,7 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la République tchèque a importé pour 93,3 millions de dollars américains de raisins, soit une hausse de 6,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 87,7 millions de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 100,0 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 12,4 %, et la plus forte hausse en 2018 avec une augmentation de 8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (25,5 % des importations en valeur), l'Allemagne (18,8 % des importations en valeur) et l'Inde (8,6 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 53,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020