Marché des prunes et prunelles en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des prunes et prunelles fraîches en Asie occidentale est passé de 502,5 mille tonnes en 2018 à 553,2 mille tonnes en 2023, marquant une croissance sur la période de six ans. Cette expansion n'a pas été linéaire : après une hausse notable à 561,5 mille tonnes en 2020, le volume a reculé en 2021 avant d'atteindre un pic de 576,6 mille tonnes en 2022.

En valeur, le marché a affiché une dynamique différente, passant de 724,3 millions de dollars en 2018 à 614,4 millions en 2020. Une reprise a suivi, portant la valeur à 672,2 millions de dollars en 2022, puis une légère contraction à 653,0 millions en 2023. Ces mouvements reflètent des fluctuations significatives des prix moyens, qui n'ont pas toujours suivi les tendances du volume physique.

En 2024, le volume des importations s'est établi à 80,6 mille tonnes, tandis que les exportations sont tombées à 30,4 mille tonnes. Les conditions économiques générales de l'année, notamment les politiques monétaires accommodantes et la bonne performance du secteur technologique sur les marchés asiatiques, ont soutenu les investissements et les canaux de distribution pour les produits agricoles comme les prunes dans la région.

Production des prunes et prunelles en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

La production de prunes et prunelles en Asie occidentale augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 526,0 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de prunes et prunelles en Asie occidentale s'est établie à 569,4 millions de dollars américains, restant relativement stable par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 6,5 %, soit un taux annualisé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 694,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 18,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 29,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des prunes et prunelles d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations de prunes et prunelles en Asie occidentale augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté a atteint 57 476 tonnes, marquant une hausse soudaine de 63,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 56,6 %, soit un taux annualisé de 16,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 31 906 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année à 13,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — la Russie, l'Égypte et l'Allemagne — ont absorbé ensemble 29,8 % des exportations totales en volume de prunes et prunelles en provenance d'Asie occidentale.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de prunes et prunelles en Asie occidentale se sont élevées à 62,2 millions de dollars américains, reflétant une hausse de 53,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 47,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 40,6 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année à 13,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : la Russie (25,2 % des exportations en valeur), l'Égypte (14,9 %) et l'Allemagne (3,7 %) représentaient ensemble seulement 43,8 % des flux totaux, tandis que les 56,2 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des prunes et prunelles en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

Les importations de prunes et prunelles en Asie occidentale augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 92 930 tonnes, soit une hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,4 %, équivalant à un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 60 012 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année à 40,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 45,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les prunes et prunelles vers l'Asie occidentale étaient fournies par un large éventail de marchés : l'Iran (33,7 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (9,1 %) et l'Égypte (3,6 %) représentaient ensemble seulement 46,4 % des importations totales en volume, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 53,6 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de prunes et prunelles en Asie occidentale augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a importé 107,2 millions de dollars américains de prunes et prunelles, en hausse de 9,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 76,3 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année à 27,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2019 à 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Iran (28,0 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (17,8 %) et l'Espagne (6,2 %) étaient les principaux fournisseurs de prunes et prunelles vers l'Asie occidentale, représentant ensemble 51,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020