Marché des pruneaux séchés en Chine

Observations des rapports précédents

Le marché chinois des pruneaux séchés a connu une expansion régulière entre 2018 et 2021, avec un volume de marché passant de 27 709 t à 30 660 t. Cette hausse a été principalement soutenue par la progression des importations, qui sont passées de 6 304 t à 10 420 t sur cette période, tandis que la production nationale restait relativement stable.

À partir de 2022, le volume du marché a connu une forte augmentation, atteignant 43 368 t, puis 59 832 t en 2023. Cette croissance a été directement alimentée par une hausse marquée des importations, qui ont bondi à 23 031 t en 2022 et 38 991 t en 2023. La forte demande intérieure pour les prunes, stimulée par le développement de produits à valeur ajoutée et transformés comme les pruneaux séchés, a constitué un moteur clé. L'expansion des plateformes de commerce électronique et les améliorations de la logistique de la chaîne du froid ont élargi les canaux de vente et l'accès au marché, tandis que la promotion de l'agriculture biologique et des technologies de lutte antiparasitaire verte a amélioré la qualité des produits et la compétitivité des marques.

En 2024, les volumes d'importation sont restés élevés à 34 902 t, indiquant une demande de marché toujours forte. Cette activité soutenue s'inscrit dans les tendances plus larges du secteur, notamment le soutien gouvernemental aux industries spécialisées rurales et les politiques favorisant des pratiques agricoles durables.

Production des pruneaux séchés en Chine

En nature, 2017-2020, t

La Chine figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pruneaux séchés entre 2017 et 2020, se classant au 5e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pruneaux séchés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pruneaux séchés, 2017-2020

En 2020, la Chine a produit 21 258 tonnes de pruneaux séchés, soit une augmentation de 1,7 % par rapport à l'année précédente. La production a atteint son niveau le plus bas en 2019, avec 20 905 tonnes, et son pic en 2018, à 21 949 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,8 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pruneaux séchés en Chine a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 56,2 millions de dollars américains, en baisse de 17,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 47,5 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 19,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pruneaux séchés de Chine

Exportations en nature, t

Les exportations chinoises de pruneaux séchés ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 1 661 tonnes, soit une hausse de 85,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 294,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 58,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Japon (52,1 % des exportations en volume), Hong Kong (22,5 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (13,3 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations chinoises de pruneaux séchés ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est élevée à 4 392 milliers de dollars américains, en hausse de 50,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 109,5 %, soit un taux annualisé de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Japon (57,3 % des exportations en valeur), Hong Kong (20,8 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (15,5 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 93,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chine en valeur, 2017-2020

Importations des pruneaux séchés vers la Chine

Importations en nature, t

Les importations chinoises de pruneaux séchés ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Chine a importé 11 476 tonnes de pruneaux séchés, soit une hausse de 26,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 163,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 38,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Chili et les États-Unis sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 80,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations chinoises de pruneaux séchés ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 4 392 milliers de dollars américains, en hausse de 23,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 144,3 %, soit un taux annualisé de 34,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Chili et les États-Unis ont représenté ensemble 81,5 % des importations en valeur, le reste des flux étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020