Marché des préparations alimentaires pour nourrissons en Suède

Observations des rapports précédents

Le marché suédois des préparations alimentaires pour nourrissons a connu une évolution contrastée en volume entre 2018 et 2024. Il est passé de 16 422 tonnes en 2018 à 19 224 tonnes en 2022, avant de retomber à 16 824 tonnes en 2024. En valeur, le marché a diminué de 86,4 millions de dollars en 2018 à 72,1 millions en 2022, puis s'est stabilisé autour de 71,5 millions en 2024. Cette baisse de valeur malgré la croissance initiale du volume suggère une modification du mix produits ou une baisse des prix moyens sur la période.

La croissance du volume jusqu'en 2022 a été soutenue par des évolutions réglementaires visant à standardiser et améliorer la qualité des produits. En 2021, l'Agence suédoise de l'alimentation (Livsmedelsverket) a publié des documents de référence avec des objectifs et indicateurs spécifiques pour les aliments à base de céréales et la nourriture pour bébés. Cette initiative a probablement incité les fabricants à innover et à clarifier l'étiquetage, contribuant ainsi à l'augmentation du volume du marché.

Le recul du volume après 2022 a coïncidé avec la mise à jour des recommandations nutritionnelles nationales. L'enquête 'Riksmaten småbarn' pour 2021-2024 a renforcé les conseils en faveur de l'allaitement maternel, ce qui a pu réduire la demande pour certaines préparations. Parallèlement, des changements plus larges dans les préférences des consommateurs ont été observés, avec notamment une baisse marquée de la consommation de farines et céréales et une hausse de la consommation de produits laitiers, influençant la composition de la demande. En 2024, de nouvelles directives alimentaires suédoises mettant l'accent sur les produits laitiers nationaux et des règles d'hygiène industrielle révisées ont commencé à façonner le paysage de la production, alors même que le volume global du marché avait diminué.

Production des préparations alimentaires pour nourrissons en Suède

En valeur, 2017-2020, k $ US

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des préparations alimentaires pour nourrissons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des préparations alimentaires pour nourrissons, 2017-2020

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, t

Exportations des préparations alimentaires pour nourrissons de Suède

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations suédoises de préparations alimentaires pour nourrissons ont augmenté. En 2020, la Suède a exporté 10 356 tonnes de ces produits, soit une hausse de 38,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 29,6 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 9,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 7 465 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Norvège (31,8 % des exportations en volume), la Finlande (19,6 %) et le Danemark (14,9 %) ont absorbé ensemble 66,3 % des exportations totales en volume de préparations alimentaires pour nourrissons depuis la Suède, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations suédoises de préparations alimentaires pour nourrissons ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Suède a exporté pour 51 712 milliers de dollars américains de ces produits, soit une forte progression de 49,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 47,9 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 13,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 33 726 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 3,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Norvège (34,8 % des exportations en valeur), le Danemark (14,3 %) et la République tchèque (14,2 %) ont été les principaux acheteurs de préparations alimentaires pour nourrissons en provenance de Suède, représentant ensemble 63,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Importations des préparations alimentaires pour nourrissons vers la Suède

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations suédoises de préparations alimentaires pour nourrissons ont diminué. En 2020, les importations ont atteint 12 763 tonnes, soit une baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,6 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 3,1 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 12 927 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Espagne (38,5 % des importations en volume), le Portugal (15,2 %) et le Danemark (14,2 %) ont été les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 67,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Suède a importé pour 44 338 milliers de dollars américains de préparations alimentaires pour nourrissons, un niveau stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 7,7 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 2,5 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 45 228 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 2,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne (28,8 % des importations en valeur), l'Allemagne (18,2 %) et la France (16,6 %) ont constitué le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de préparations alimentaires pour nourrissons vers la Suède, avec une part combinée de 63,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020