Marché des pommes en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Le soutien de l'État au secteur horticole, avec des subventions et des prêts préférentiels, a stimulé le développement des vergers de pommiers au Kazakhstan. Cela a permis d'étendre les surfaces plantées et d'introduire des agrotechnologies modernes, ce qui a fait passer la production de 222,5 mille tonnes en 2018 à un pic de 267,9 mille tonnes en 2022. En 2020, malgré la pandémie de COVID-19, la production a bondi de 20 % grâce à la mise en production des nouvelles plantations.

Les importations de pommes sont restées importantes pour répondre à la demande intérieure, atteignant un maximum de 148,5 mille tonnes en 2019. Cependant, les perturbations logistiques liées au COVID-19 les ont réduites à 106,8 mille tonnes en 2020. Les exportations, quant à elles, sont passées de 3,5 mille tonnes en 2018 à 17,1 mille tonnes en 2019, aidées par l'amélioration des agrotechnologies et l'accès aux marchés. En 2023, les exportations ont bondi à 35,8 mille tonnes, principalement vers la Russie et l'Ouzbékistan, tandis que les importations ont augmenté à 97,6 mille tonnes. Combiné à une baisse de la production nationale, cela a contribué à réduire le volume total du marché à 313,3 mille tonnes en 2023.

Face à une hausse de 58 % des importations de pommes au cours des sept premiers mois de 2024, le gouvernement kazakh a imposé une interdiction temporaire des importations par route depuis les pays tiers jusqu'à fin 2024. Cette mesure, approuvée par la Commission interministérielle de la politique commerciale extérieure, visait à protéger les producteurs nationaux confrontés à des difficultés de vente dues aux importations parallèles.

Production des pommes en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, le Kazakhstan a produit 259,1 milliers de tonnes de pommes, soit une augmentation de 19,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 43,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 22,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes du Kazakhstan

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur 12,8 entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les exportations de pommes du Kazakhstan ont atteint 12,0 milliers de tonnes, marquant une chute brutale de 29,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 17,1 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 394,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie a pratiquement monopolisé les exportations en volume de pommes du Kazakhstan, représentant 93,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Une variation d'un facteur 10,2 a été observée entre le minimum de 2017 et le maximum de 2019. En 2020, le volume des exportations de pommes du Kazakhstan s'est élevé à 3 382 milliers de dollars US, soit une baisse modérée de 7,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 658 milliers de dollars US, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 266,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie a dominé la structure des exportations en valeur, avec une part de 96,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers le Kazakhstan

Importations en nature, k t

En 2020, les volumes de pommes importés par le Kazakhstan ont atteint 106,8 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse abrupte de 28,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 18,3 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 104,6 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale remonte à 2019, à 148,5 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 41,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Pologne (58,3 % des importations en volume), l'Ouzbékistan (13,2 %) et la Chine (9,8 %) ont été les principaux fournisseurs de pommes du Kazakhstan, représentant ensemble 81,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le Kazakhstan a importé pour 46 418 milliers de dollars US de pommes, ce qui marque une chute dramatique de 30,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 12,6 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 66 618 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 42,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Pologne, l'Ouzbékistan et la Chine — ont représenté ensemble 81,7 % des importations totales en valeur de pommes au Kazakhstan.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020