Marché des pommes en Espagne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché de la pomme fraîche en Espagne a connu des variations importantes, passant d'un minimum de 580 000 tonnes en 2020 à un maximum de 729 000 tonnes en 2019. La valeur du marché a également fluctué, atteignant 676 millions de dollars américains en 2021 après un recul en 2020. Ces évolutions de valeur ne suivent pas toujours celles du volume physique, en raison des variations de prix.

En 2024, le marché espagnol est influencé par des tendances mondiales, notamment la sensibilisation croissante à la santé, la demande accrue pour les produits biologiques et durables, et le développement de nouvelles variétés hybrides de pommes. Ces facteurs reflètent une évolution globale des préférences des consommateurs et des pratiques agricoles qui impactent le marché local.

Production des pommes en Espagne

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Espagne s'est classée au 23e rang mondial en termes de volume de production de pommes.

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, l'Espagne a produit 522,1 milliers de tonnes de pommes, ce qui représente une baisse notable de 18,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 11,1 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 638,8 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 13,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de pommes en Espagne a reculé. En 2020, la valeur de la production de pommes en Espagne s'est établie à 432,7 millions de dollars américains, en baisse de 17,0 % sur un an. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 521,1 millions de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 15,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes de Espagne

Exportations en nature, k t

Les exportations de pommes en provenance d'Espagne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Espagne a exporté 142,1 milliers de tonnes de pommes, soit une hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 7,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 118,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 9,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les pommes espagnoles ont été exportées vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — la France, le Portugal et le Royaume-Uni — ne représentaient ensemble que 47,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Espagne a exporté des pommes pour une valeur de 117,7 millions de dollars américains, ce qui correspond à une solide augmentation de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 20,1 %, soit un taux annualisé de 6,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 2,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations de pommes espagnoles en valeur était assez large : la France (17,0 % des exportations en valeur), le Portugal (11,0 %) et le Royaume-Uni (9,2 %) ne représentaient ensemble que 37,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers l'Espagne

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de pommes en Espagne s'est élevé à 199,9 milliers de tonnes, marquant une baisse modérée de 8,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 186,4 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 217,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 8,6 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 16,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France (33,9 % des importations en volume), l'Italie (30,7 %) et le Portugal (18,8 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de pommes vers l'Espagne, représentant ensemble 83,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de pommes en Espagne ont atteint 184,9 millions de dollars américains, soit une hausse de 12,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 164,6 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2018 avec 187,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 12,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Italie (35,8 % des importations en valeur), la France (34,9 %) et le Portugal (8,8 %) ont mené le classement des fournisseurs de pommes vers l'Espagne, leur part combinée atteignant 79,4 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020