Marché des melons en Espagne

Observations des rapports précédents

Le marché espagnol du melon a atteint 345,5 mille tonnes en 2018, soutenu par des innovations continues dans les variétés et les techniques de culture pour attirer les consommateurs, ainsi que par des investissements et une évolution dans le commerce intérieur et extérieur. Les deux années suivantes ont vu le volume du marché baisser à 299,1 mille tonnes en 2019, puis à 273,0 mille tonnes en 2020. En 2021, le marché a rebondi à 319,9 mille tonnes, porté par une innovation soutenue, un intérêt croissant des consommateurs et une stratégie visant à étendre l'offre hors saison. Après une chute à 256,9 mille tonnes en 2022, le volume est remonté à 305,9 mille tonnes en 2023. Cette croissance est liée à l'adaptation à la demande post-pandémique pour des produits frais et sains, ainsi qu'à des exportations robustes de variétés comme Galia, Yellow, Cantaloupe, Charentais et Piel de Sapo vers des marchés clés tels que la France, l'Allemagne et le Royaume-Uni, malgré des conditions météorologiques défavorables en juillet qui ont entravé la production.

Pour 2024, les facteurs indiquent une baisse des prix moyens et une augmentation des importations, notamment une présence croissante des melons brésiliens en hiver qui affecte la part de marché locale. Parallèlement, les supermarchés espagnols comme Lidl et Mercadona ont étendu leur commercialisation de melons nationaux, répondant à la préférence des consommateurs pour des produits frais et locaux.

Production des melons en Espagne

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Espagne s'est classée au 8e rang mondial pour la production de melons.

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

La production de melons en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 611,0 milliers de tonnes de melons ont été produites en Espagne, soit une baisse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 6,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 664,4 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de melons en Espagne a été évaluée à 517,0 millions de dollars américains, restant stable par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7 %, soit un taux annualisé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 592,2 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 12,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 22,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons de Espagne

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de melons de l'Espagne se sont établies à 433,7 milliers de tonnes, affichant une baisse modérée de 4,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 405,6 milliers de tonnes. La valeur maximale a été observée en 2019, avec 455,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 8,0 %. La plus forte hausse a été notée en 2019, à 12,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France (27,1 % des exportations en volume), l'Allemagne (22,9 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (13,0 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de melons en provenance d'Espagne, représentant ensemble 63,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des exportations de melons de l'Espagne s'est élevé à 367,0 millions de dollars américains, indiquant une légère hausse de 2,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 11,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la France (32,0 % des exportations en valeur), l'Allemagne (21,6 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (11,7 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des melons d'Espagne, avec une part combinée de 65,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des melons vers l'Espagne

Importations en nature, k t

Le volume des importations de melons en Espagne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 95,8 milliers de tonnes, représentant une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 17,8 %, soit un taux annualisé de 5,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Brésil a été le principal fournisseur de melons vers l'Espagne, représentant 70,4 % du total des importations en volume, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les livraisons de melons en Espagne ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 76,3 millions de dollars américains, marquant un léger recul de 1,2 % sur l'année écoulée. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 77,2 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 10,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, deux marchés — le Brésil et le Sénégal — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 80,8 % du total des flux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020